秋冬季就饞這些肉菜,每天做一道,天天不重樣

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-14 00:55:10 熱度:8

導讀: 香煎小羊排配百裏香烤南瓜。柔嫩多汁的小羊排搭配金燦燦的百裏香烤南瓜,淋上爽口的黃瓜沙拉,簡直太奢華了!記得一定得把這道料理加入浪漫的情人節燭光晚餐的菜單中去。 排骨燒年糕。這道菜的精華不是排骨,而是...

香煎小羊排配百裏香烤南瓜。柔嫩多汁的小羊排搭配金燦燦的百裏香烤南瓜,淋上爽口的黃瓜沙拉,簡直太奢華了!記得一定得把這道料理加入浪漫的情人節燭光晚餐的菜單中去。

排骨燒年糕。這道菜的精華不是排骨,而是香糯的年糕。年糕吸收了讓人吮指的紅燒排骨肉汁,非常入味好喫。我就特別喜歡出鍋時,挑那熱乎乎的年糕來喫,然後就是啃排骨,喫到最後,吮着手指,連盤子都要舔幹淨了。

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西紅柿燉牛肉。經典肉菜,湯濃味美酸甜开胃,營養非常豐富。牛腩充分吸收了西紅柿的的汁液,而番茄醬汁中也融入了牛肉的香濃味道,濃鬱的湯汁用來拌飯好正點。

宮爆雞丁。這是一道特色傳統名菜,以雞肉爲主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹炒而成。紅而不辣、味道香濃,雞肉肉質滑嫩且香脆,下酒不錯。

蘿卜燉牛腩。冬喫蘿卜,現在正是喫蘿卜的季節,用來燉肉營養滋補。冷冷的天能夠喫一鍋蘿卜燉牛腩,寒意全消。

梅子排骨,望梅而生津,紅燒排骨的時候,加入酸甜的話梅,梅子的酸消解了肉類脂肪帶來的油膩,讓排骨喫起來更加清爽。

慄子燜雞。秋冬季喫慄子能養胃健脾、。而雞肉中的豐富氨基酸可補充其它肉類攝入的不足。經典的板慄燒雞味道甜香濃鬱,還能均衡營養,對身體的保健益處多多。秋日裏的餐桌上來一碗香噴噴的板慄燜雞,既能享用美味佳餚,又能滋補身體。

小土豆燜紅燒肉。簡單適合懶人的紅燒肉做法,焯過水的五花肉放入電飯鍋和小土豆一起燜煮即可。五花肉肥而不膩,小土豆充分吸收了肉汁,滿滿都是食欲。

咖喱燉牛肉。菜色金黃,咖喱香味濃鬱,牛肉酥爛可口,非常有食欲。燉牛肉時加了綠茶包,可以去腥味,牛肉更易燉軟爛,味道更香。

麻辣肉片。這道菜不同於大家熟知的麻辣水煮肉片,味道比水煮肉片更過癮,麻辣鮮香,引爆舌尖,而且肉的口感非常嫩滑,味道和川菜館絕對有一拼。



標題:秋冬季就饞這些肉菜,每天做一道,天天不重樣

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