蒜蓉粉絲娃娃菜這樣做,好喫又下飯,用來招待客人倍有面子

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-12 00:52:41 熱度:9

導讀: 第一步:將娃娃菜清洗幹淨,再均勻的切成八份,在鍋中倒入清水,大火燒开,放入娃娃菜進行焯水,焯水後稍微瀝幹一下水分,均勻的擺放在盤中。然後接一碗熱水,將粉絲放入水中泡开,記得不要將粉絲拆散了,讓其保持...

第一步:將娃娃菜清洗幹淨,再均勻的切成八份,在鍋中倒入清水,大火燒开,放入娃娃菜進行焯水,焯水後稍微瀝幹一下水分,均勻的擺放在盤中。然後接一碗熱水,將粉絲放入水中泡开,記得不要將粉絲拆散了,讓其保持扁圓形就可以了,泡开之後放在娃娃菜上。

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第二步:在鍋中倒入油,等到油七成熱之後,加入蒜末翻炒,超出香味後,加入小米椒、食鹽、雞精、耗油、生抽翻炒出香味,然後倒在粉絲上,最後將鍋清洗趕緊,加入少量的油,燒熱之後倒在蒜蓉上,這樣蒜蓉粉絲娃娃菜就做好了。

以上就是蒜蓉粉絲娃娃菜的做法了,這樣做出來的蒜蓉粉絲娃娃菜是好喫又下飯的,由於外表大氣,所以用來招待客人是倍有面子的,以後逢年過節的桌上就少不了這道菜了。



標題:蒜蓉粉絲娃娃菜這樣做,好喫又下飯,用來招待客人倍有面子

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