來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-09-10 08:55:08 熱度：6
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家常飯菜，偷懶也是幸福感，自己動手很享受
又是高溫的一周，看天氣預報估計要到中秋之後才能慢慢涼快起來了吧。唉，這個夏天有點長，長到沒有秋天就算了，甚至於高溫天氣一直持續下來。以往的中秋前後不說有多涼快吧，但也是真的秋高氣爽呀。今年就不一樣了，到現在還是37度左右的高溫。
這兩天孩子也有點不舒服了，主要還是在學校沒有空調太熱了，到家之後在空調房待着，應該是對流之後的感冒前兆了，立馬給她喫了藥，調整了下飲食，周末休息之後又滿血復活了，畢業班的孩子也是不容易呢。
天氣太熱了，买點半成品吧，煎過的海魚，回來加點姜辣椒炒下就可以食用了。婆婆喫的依舊是清淡的湯還是炒白菜，她每日飲食是不能隨便更改的，稍微有點變化就不行了，比如周末是寶爸炒的菜，瓠子用的是一 點豬油，結果她就說肚子疼拉肚子了。我現在是一點都不會動，每天重復着她要求的固定菜式就行了。
起油鍋，把煎過的魚倒進去再煎一下，加一點生抽，料酒，一點开水燜一下。最後放姜蒜，辣椒翻炒均勻就可以出鍋了。我嘗了下，不需要另外加鹽了，味道已經可以了。
排骨蓮藕湯。寶爸买了點藕就是有點大不在適合炒着喫，想來想去，正好家裏還有點排骨，也是买給婆婆喫的，結果就喫一點點又說肚子疼，算了我們自己喫吧，雖然我們更多時候都偏愛紅燒排骨，這次爲了消滅這點藕就直接燉了。我個人倒不太喜歡喫燉藕，但是這個燉出來的湯還是非常清香的。
還炸了點雞柳，這個是孩子非常喜歡喫的食物之一，更多時候我是自己做的，現在太熱了，廚房是多一秒我都不想待的，买的半成品回來自己炸一下就可以了。
不是夏天的秋天，炎熱也要好好喫飯，對吧
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