爲了“去班味”,我在咖啡館擼了一天卡皮巴拉

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-08-30 16:57:26 熱度:9

導讀: 繼貓咖狗咖後,寵物咖啡館已經到next level了! 卡皮巴拉、羊駝、爬寵成爲寵物咖啡館新主角,引發一波又一波打卡熱潮。 成都丁滿咖啡的打工仔“狐獴”,一則抖音視頻收獲33萬點贊,轉發60萬+;西...

繼貓咖狗咖後,寵物咖啡館已經到next level了!

卡皮巴拉、羊駝、爬寵成爲寵物咖啡館新主角,引發一波又一波打卡熱潮。

成都丁滿咖啡的打工仔“狐獴”,一則抖音視頻收獲33萬點贊,轉發60萬+;西安一家爬寵咖啡館被追着問加盟……

寵咖到底有多火?

寵物咖啡館進階next level

異寵大受歡迎

貓咖狗咖常見,水豚咖、蛇咖,你聽說過嗎?

重慶一家咖啡館CAPYBARA COFFEE,靠着兩只卡皮巴拉火了,自去年9月开業後,吸引着無數人前赴後繼去打卡,僅小紅書上相關筆記就達34萬。

“看看卡皮巴拉,班味兒能消散大半。”

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“今天剛去了,情緒太穩定了,感覺可以在店裏看一天。”

這家店整體是露營風,有單獨的水豚生活區、互動區、客座區,不時能看到水豚在館內“接客”換零食。“暑假期間盡管是工作日,上午十一點就幾乎滿座了。”店員透露,有時還需要排號、叫號。

圖片源自CAPYBARA COFFEE小紅書官方账號

無獨有偶,西安的“暮色盡處”,也是一家異寵咖啡館,主打“咖啡+爬寵”,持續霸佔區域咖啡館熱門榜。其主理人透露,“今年有不止5個人找過來咨詢加盟。”

成都的丁滿咖啡,店內有一群狐獴“接客”,一开業就吸引了大量關注,一則抖音視頻收獲33萬點贊,轉發量達60萬+。

我注意到,近幾年全國各地冒出各種異寵咖啡館,成都的三只浣熊咖啡店、上海的兔咖“一葉落日”、西安的羊駝咖“朗慕咖啡”等,幾乎每家店都位列當地的咖啡館打卡熱門榜。

觀察評論區,大部分畫風如下:

“羊駝真的可愛死了,邊喝咖啡邊RUA羊駝太愜意。”

“第三次來了,卡皮巴拉這松弛感,這輩子都學不來。”

“誰懂啊,下班路過就再也挪不動步了。”

圖片源自丁滿咖啡小紅書官方账號

從早期常見的小狗、小貓,到現在的異寵,國內一二三四线城市的寵物咖啡店,用驚人的速度开遍大街小巷,並日益受到年輕人追捧。

寵咖爲什么這么火?

自帶流量

“咖啡+異寵”是門好生意嗎?

與多個異寵咖啡館主理人聊過後,我發現,雖然熱度很高,但想开好一家異寵咖啡館並不容易:

1、卡皮巴拉、狐獴、蛇……異寵自帶流量,養護也費心費力

區別於傳統的貓咖狗咖,異寵種類繁多,且在日常生活中並不常見,這就導致其往往自帶流量,許多人因爲新鮮感紛紛湧入拍照打卡。

但也正是因爲異寵稀缺,它們的生存環境、日常養護也格外重要

重慶CAPYBARA COFFEE的“頭牌”是卡皮巴拉,門店不僅安排了獸醫常駐,顧客和卡皮巴拉互動時,店員也會在一旁指導正確的擼寵手法。

圖片源自CAPYBARA COFFEE 小紅書官方账號

門店不會強制寵物“接客”,今年6月底,母卡皮巴拉預產期時,門店暫停營業接近1周,這種愛寵之心也獲得大量消費者的好感。

成都的丁滿咖啡爲了更好地保護狐獴,發布筆記“避雷自己”,直言“不接待14歲以下兒童”,且14~16歲小朋友需要在兩位大人的陪同下才可進入,並在點單出設置“擼獴須知”,不文明擼寵立刻勸退。

2、採用門票、預約制,飲品區、互動區、寵物生活區界限分明

很多咖啡館可能做夢都沒想到,和自己搶流量的竟然是一只寵物。而這種異業結合,對於門店的要求更高。

“店主會嚴格控制人流,進店後基本保證人手一只,雖然等了兩個小時但體驗還不錯。”一位剛體驗過貓咖服務的朋友介紹到。

而異寵咖啡館更嚴格,大多會實施买票制、預約制,以此管控人流,有些門店直接在其官方账號建議錯峰到店。

這類咖啡館佔地面積通常大於單一咖啡館或者單一寵物店,且分區更加明確。

比如王先生的爬寵館足足有200多平、三層空間;CAPYBARA COFFEE的寵物生活區和互動區分开,生活區顧客只能隔着玻璃觀賞。

3、新鮮感過後,用售賣、美容等更多服務增加營收

異寵咖啡館的打卡屬性強,新鮮感過後,消費者的復購率直接影響門店生存。有的店主用咖啡品質留人,有的則提供更多附加服務拴住消費者

比如王先生的爬寵館,一二層是咖啡館,三樓是爬寵互動體驗區,“對爬寵不感冒的顧客,可在樓下喝咖啡。”“經常會去上海拍競標豆,保證咖啡的品質。”

圖片源自小紅書博主 @MuseReptile暮色盡處爬寵,已獲授權

位於杭州的甜豆Sweet Pets,除了定期更新飲品菜單,還推出寵物可食用的蛋糕、月餅,受到不少顧客歡迎。

“除了飲品、擼寵外,售賣異寵也是收入的重要來源,同時,店裏還提供運輸、寵糧、就醫等服務,目前門店營收佔比飲品和寵物五五分。“王先生告訴我。

丁滿咖啡也會出售幼崽狐獴。

我發現,市面上常見的貓咖狗咖,也在不斷升級服務:比如武漢的落英成(貓咖),擼貓之外,還提供貓咪洗澡、美容服務,被網友稱爲喵星人的“親子”咖啡館。

北京的寵物咖啡館Hooooot Dog,則定位“寵物社交空間”。咖啡廳分室內外兩個空間,室內提供小狗洗澡等服務,室外超大空間供小狗瘋玩。

圖片源自Hooooot Dog大衆點評商家圖冊

一周去兩次的小劉(化名)告訴我:“養寵年輕人最頭疼的,莫過於每周找寵物友好的目的地,這種洗剪吹+簡餐+零售+寵物社交的模式真的愛了。”

“它經濟”流行

但這些問題也不容小覷

企查查數據顯示,今年以來,(截至8月初)國內新注冊94.5萬家寵物行業相關企業;《2023-2024年中國寵物行業白皮書(消費報告)》顯示,2023年我國城鎮寵物消費市場規模達2793億元,預計到2026年將躍升至3613億元。

快節奏的生活環境下,年輕人巨大的情緒缺口是“它經濟”增長有力推手,就目前來看,寵物咖啡館將持續流行。

但其門檻也不容忽視。

一方面,並不是所有異寵都適合“接客”,還需要專業養護;另一方面,異寵咖啡館的衛生、安全,是消費者普遍關注的問題。

此外,這類咖啡館的开店手續更加繁雜

曾經因爲證件不全被罰款的小田(化名)透露,“營業執照要寫清楚經營範圍,除了食品安全許可證、消防安全證等常規證件,還需要動物檢疫合格證,監管部門也會檢查,比如制作區和寵物區是否分开獨立、消毒櫃是否達標等。”

像爬寵這類野生動物,還需要《野生動物經營利用許可證》《野生動物繁殖馴養許可證》,“目前關於這個行業的規範並不完善,但能辦的證件一定要辦齊。”

盡管“它經濟”越來越火,但寵物咖啡館想長期良性的可持續性經營,還有漫長的路要走。

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