來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-08-06 16:54:37 熱度：15
在這個炎炎夏日，解鎖玉米的兩大創意喫法——玉米涼糕與玉米糯米糕，簡直是味蕾上的清涼盛宴，讓人不禁懊悔爲何現在才邂逅這份美味！
一、【玉米涼糕】
玉米涼糕，它以新鮮玉米的醇厚香甜爲基底，融入絲絲涼意，仿佛夏日裏的一縷清風。Q彈爽滑的口感，每一口都是對夏日的完美詮釋。這不僅僅是一道甜品，更是解暑降溫的佳品。玉米的豐富膳食纖維，在輕盈的糕體中悄悄發揮作用，促進消化，健康又美味，讓人喫上一整個夏天都不覺膩煩。
制作配料：甜玉米1根 清水500ML 白糖20克（可選） 白涼粉25克
制作方法：
1、准備圖片中的甜玉米，一定是要甜玉米才好喫！
2、把玉米用擦絲或者擦泥的工具擦成玉米糊；用大約500ML的清水把工具衝洗一下；
3、再用密的紗布把玉米汁過濾一遍；玉米渣可以留着煎餅喫！
4、把過濾的玉米汁倒在奶鍋裏，加入白糖和白涼粉攪勻；
5、煮开之後繼續煮1-2分鐘關火，中間要時不時攪拌攪拌；
6、放涼至70-80度左右，倒在耐高溫的保鮮盒裏；常溫放涼然後轉冷藏至完全凝固；
7、凝固之後切成小塊，倒在盤子裏，淋上桂花蜜就可以喫了；非常爽口的玉米涼糕，入口的瞬間絲滑軟綿綿的，帶着玉米的清香，非常的好喫！
二、【玉米糯米糕】
玉米糯米糕以其獨特的軟糯香甜徵服人心。精選優質糯米與玉米糊交織相融，經過恰到好處的蒸煮，呈現出金黃色的誘人外觀，咬上一口，香糯好喫，甜而不膩，玉米的香甜與糯米的軟糯在口腔中交織成美妙的旋律。這不僅僅是一種味覺的享受，更是對傳統美食的一次創新演繹。糯米中富含的營養成分，搭配玉米的多種維生素與礦物質，爲身體注入滿滿活力，是夏日裏不可多得的能量補給站。
制作配料：玉米2根 糯米粉200克 白糖20克（低甜度）
制作方法：
1、玉米和皮分开，皮不要扔掉，刷洗幹淨；
2、用家裏的工具，把玉米擦成泥；只要是可以擦磨的工具就成；
3、加入糯米粉和白糖，拌均勻即可；白糖不需要太多了，因爲本身玉米有清甜的味道，喜歡喫甜的，可以加到40克；
4、再把玉米糊糊放在葉子上面，葉子可以試試刷一層植物油上去，我直接放了比較粘；然後用多余的葉子把兩頭綁緊；
5、开水上鍋蒸大約10分鐘左右即可；
6、姐妹們要趕緊試試玉米這個喫法，真的軟糯香甜，清甜不膩，涼了也好喫！當主食又當甜品！
無論是追求清涼的玉米涼糕，還是偏愛軟糯的玉米糯米糕，這兩道美食都以它們獨特的魅力，成爲了這個夏天不可錯過的味覺盛宴。它們不僅僅是食物，更是對美好生活的向往與追求，讓人在品嘗間，感受到滿滿的幸福與滿足。現在就行動起來，讓這份美味成爲你夏日記憶中的一抹亮色吧！
有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！
標題：玉米這2種喫法，Q彈爽滑，軟糯香甜，喫一整個夏天都不膩！
地址：https://www.vogueseek.com/post/80512.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
