江西南昌這種下飯的小店,真的值得細細打卡!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-07-18 16:57:11 熱度:15

導讀: 江西南昌作爲美食板塊上下飯的菜系存在,其喫辣和口味早已出圈,南昌也有有着自己的口味小店,今天繼續帶大家來江西南昌打卡下飯的小館子。 美食推薦:祕制小甲魚,這家和鐵頭做法有點點像,也是在辣椒中找甲魚,...

江西南昌作爲美食板塊上下飯的菜系存在,其喫辣和口味早已出圈,南昌也有有着自己的口味小店,今天繼續帶大家來江西南昌打卡下飯的小館子。

美食推薦:祕制小甲魚,這家和鐵頭做法有點點像,也是在辣椒中找甲魚,不過這家相對來說辣度更猛,小甲魚喫起來辣味悠長,甲魚肉超級下飯。

砂鉢肥腸,新鮮的豬大腸,處理得很幹淨,搭配洋蔥和辣椒一起炒,喫起來Q彈有嚼勁,辣度剛好,是肥腸好愛者會喜歡的味道。

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螃蟹腳,發現南昌菜系中很多店都會做的一道菜,做法各有特色,新鮮的蟹腳被辣椒包裹着,下面是南昌的粉條,蟹腳是鮮辣口味。

黃丫頭燒豆腐,黃丫頭其實就是黃鴨叫,和本地水豆腐一起煮,喫起來只能說真的秒變夢露紅脣,辣度使得兩種食材火辣辣,但又停不下來的炫。

招牌鴨三件,裏面有鴨肉和鴨肉、鴨內髒,先滷過再加辣椒一起燒的,鴨頭很入味,鴨子肉分量足,拌米飯喫真是硬核。

花蛤,食材新鮮無沙,做法也是辣味爆炒,每一只花蛤都开口了,被辣味包裹,喫起來嫩中帶辣,這種地道的燒菜真是南昌一絕。

大家來江西南昌尋找美食,可以來這家小店尋味,瀟灑辣一回!



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