度假去三亞?這些海南美食你一定不能錯過,於美食中領略風土人情

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-07-10 00:56:11 熱度:8

導讀: 度假去三亞?這些海南美食你一定不能錯過,於美食中領略風土人情 在我國遼闊的疆域上,有這么一片神奇而又美麗的地方,它有着“天涯海角”之稱,仿佛讓人覺得來到了世界盡頭;它文化底蕴濃厚,有着巨大的南海觀音...

度假去三亞?這些海南美食你一定不能錯過,於美食中領略風土人情

在我國遼闊的疆域上,有這么一片神奇而又美麗的地方,它有着“天涯海角”之稱,仿佛讓人覺得來到了世界盡頭;它文化底蕴濃厚,有着巨大的南海觀音像;它浪漫而又旖旎,吸引着許許多多的情侶到那裏拍婚紗照,它就是三亞,如歌如酒,如詩如畫。作爲一個海島城市,它可是一個度假的好去處,除了潛水、滑翔傘外,當然少不了好好喫一喫那兒的美食,开啓一場味蕾之旅。

椰子飯的做法很別致,是把海南的糯米放進椰子裏和椰子汁一起蒸熟而成的一道海南特色菜,喫起來很是香甜可口,讓人忘也忘不了。同時,椰子的營養價值很高,有止咳化痰、補益脾胃的功效,海南人的日常生活可離不开它。

菜包飯又是一種米飯的新奇喫法,它把肉、飯盒菜混在一起,再用油菜包裹起來,喫的時候就拿手抓着,十分野性並且原汁原味。這道菜的歷史悠久,還要追溯到清末,有個叫定安縣的地方十分流行,因爲其獨特的口感,所以一直流傳下來,經久不衰。

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和樂蟹這是海南的四大名菜之一,這種蟹和別的蟹可不一樣,它膏滿肉肥,膏汁黃澄澄的,顏色鮮豔,看着就讓人饞嘴,並且味道和鹹鴨蛋黃很像,十分特別,做好之後色香味俱全,深受大衆的歡迎。

抱羅粉的興起地市抱羅鎮,所以人們便管它叫抱羅粉。來了海南,可要嘗一嘗抱羅粉哦,它的獨特之處在於它的湯格外的香甜鮮美,但是又不會讓人覺得膩,還帶着一點點酸味,早餐喫一碗,真是妙不可言。

竹筒飯的做法是把“香米”搭配肉放到竹筒裏面去,加一些水,用香蕉葉子封口,放到炭火裏面去烘烤熟就可以喫了,這樣做出來的米飯清香爽口,有淡淡的竹子的香味,但若幹也可以用糯米來煮,無論是招待賓客還是做爲家常菜都非常地道。

糟粕醋是海南的傳統小喫,十分的美味,它的湯料是用酒槽發酵產生的酸醋,十分的獨特,裏面一般會加一些海菜、蟹仔、動物內髒等等食材,喫起來酸酸甜甜的,並且有一點點的辣味,十分开胃,正適合夏天呢。

美食亦是風土人情的體現,來品味海南美食,感受別樣的海南吧。



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