來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-04 16:58:42 熱度:14
一名遊客正在拍攝蓮花 陳驥旻 攝
中新網廣州7月4日電 (記者 程景偉)目前,廣州番禺蓮花山近2000個蓮荷品種次第盛放,包括1200個荷花品種、600個睡蓮品種。連日來,上山賞蓮觀景的人絡繹不絕。
經過選種和培育,廣州番禺蓮花山各色蓮荷迎來了盛花期。蓮花山“蓮花仙境”大小池塘中,粉紅色、淡黃色、白色等色彩的蓮荷驚豔綻放。不少市民拿起相機捕捉蓮荷倩影。其中,引種自湖北武漢的荷花品種“驚鴻”,花色紅豔瑰麗,花態圓潤豐盈,更是成爲人們競相拍攝的對象。
“珠水金聲·粵韻樂鄉”第35屆廣州番禺蓮花文化旅遊節日前啓動 陳驥旻 攝
廣府地區素有以花入饌的傳統,娉婷婀娜的夏日蓮花,是不可多得的新鮮節令食材,蓮子、蓮葉、蓮蓬、蓮梗也各有效用。近年來,廣州蓮花山粵海度假村酒店大廚採用新鮮蓮花食材與各式海鮮、河鮮及有機蔬果搭配,持續推出特色蓮花宴。
據介紹,今年的蓮花宴引入肉蟹、鱔魚等優質生鮮新品,在選材、烹調和擺盤的創新方面下功夫,推出“邂逅荷處”“花开富貴”等多款新菜品,吸引了衆多市民前往品嘗。
時值盛夏,廣州番禺蓮花山除了推出“七蒂蓮福”文創雪糕外,還在文創茶飲方面發力創新,推出特色蓮花茶飲。據悉,該系列茶飲新品以香水蓮花茶爲基礎,搭配檸檬、蜜桃、芒果等各式鮮果,以及斑斕凍、西米等豐富小料。(完)
標題:廣州番禺蓮花山近2000種蓮荷迎來盛花期
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