來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-06-07 01:01:10 熱度：32
陽光訊（記者 劉金 文/圖）6月6日，中國·淳化蕎麥產業高質量發展大會暨第三屆蕎面餄餎文化旅遊節新聞發布會消息，爲期一周的淳化餄餎文化旅遊節將於7月2日盛大开幕。此次活動將通的過7大板塊系列活動，帶領遊客走進淳化餄餎的世界，體驗地道的淳化風情，感受淳化餄餎的文化魅力。
召开中國·淳化蕎麥產業高質量發展大會暨第三屆蕎面餄餎文化旅遊節活動新聞發布會。正式向廣大媒體及大衆介紹文化旅遊節活動籌備及總體安排情況。
舉行中國·淳化蕎麥產業高質量發展大會暨第三屆蕎面餄餎文化旅遊節开幕式。
中國·淳化蕎麥產業高質量發展大會暨第三屆蕎面餄餎文化旅遊節會展。
該項活動包括“秦漢夏宮”全域美麗新淳化旅遊展、第三屆淳化蕎面餄餎制作技藝大賽、各地名小喫美食文化展示、蕎麥功能性產品展示、農副土特產品展示、第三屆蕎麥產業高質量發展論壇等活動。
活動展位設置共計230個，來自淳化縣內外優秀參展商、參賽選手共聚大會，進行各種類功能性產品及地域特色產品集中展示促銷。
據悉，第三屆仍然延續淳化蕎面餄餎產業與文化旅遊相結合，現場銷售與免費品嘗相結合的舉辦方式，本屆淳化蕎面餄餎參賽選手100名，全天制作淳化蕎面餄餎供遊客品嘗。以蕎麥功能性產品爲主的農副土特產品加工銷售參展企業50家，充分展示淳化蕎面餄餎品牌新形象，提升淳化蕎面餄餎文化旅遊節的魅力和影響力。
組織淳化蕎面餄餎餐飲愛好者個人和從事淳化蕎面餄餎的餐飲個體、企業團體現場开展制作技藝比賽。屆時參賽者“八仙過海、各展技藝”，充分展示淳化蕎面餄餎的制作工藝。大賽設個人賽和團體賽選手共100名，分標准賽和非標准賽。大賽設一、二、三等獎及傳承獎、創新獎；一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，傳承獎、創新獎若幹名。團體賽獎金爲一等獎獎金20000元；二等獎獎金10000元；三等獎獎金6000元；個人賽獎金爲一等獎獎金10000元；二等獎獎金5000元；三等獎獎金3000元。
組織召开蕎麥產業高質量發展論壇。邀請省內外農業、加工業、烹飪、餐飲、營養等行業專家、教授、學者、企業領軍人物等，現場進行產業大數據解讀和政策分析，爲淳化蕎麥產業做大做強進行理論闡釋和實踐導引。
开展中外學者美食交流。世界蕎麥的原產地在中國，活動邀請蕎麥種植絲綢之路沿线國家專家學者與會研討蕎麥產業高質量發展。並組織沿线國家文藝團體演出促進蕎麥美食文化交流。
舉行中國·淳化蕎麥產業高質量發展大會暨第三屆蕎面餄餎文化旅遊節活動閉幕式。
第三屆淳化餄餎文化旅遊節不僅是一場視覺與味覺的盛宴，更是淳化餄餎文化的一次集中展示，通過這一平台，淳化餄餎正以更加自信的姿態走向全國，邁向世界，成爲淳化縣產業振興和鄉村發展的重要推動力。
標題：一場視覺與味覺的盛宴！第三屆淳化淳化餄餎文化旅遊節精彩搶先看
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