來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-05-15 01:01:31 熱度：20
爲什么不從非洲進口海鮮？一位70多歲的廣東漁民告訴我，非洲海鮮幾乎都是白菜價，又肥又大的龍蝦還不到百元。
一談起非洲，我們首先想到的就是“貧窮”、“幹旱”、“落後”，甚至連喫不喫得飽飯都是個問題，但是就是在這個幹旱的地方，其海鮮非常泛濫。
有人會覺得這是在开玩笑，畢竟在人們的認知裏，非洲是一個非常幹旱的地區，水資源非常稀少，就連植物哦都很難養活，更別提海鮮了。
但當我們打开世界地圖看一下就會發現，其實非洲有很多地區都是靠海的，而這些沿海地區的海鮮已經泛濫到了一種非常嚴重的程度。
而且非洲沿海地區並沒有建立太多的工廠，這也導致海域沒有受到工業污染。因此這裏不管是魚還是蝦，個頭都非常的大，而且品質也很高，味道鮮美，從海鮮的口感上，就能超過很多國家。更令人不解的是，這些沿海地區海鮮的價格低到了一種離譜的程度，寧愿頓頓挨餓，都不喜歡喫海鮮。
據了解，非常厚的龍蝦1斤僅僅需要10塊錢，而碩大的青蟹也只需要花6塊錢，就能买上1斤，更別提其他的海鮮了。那么這些海鮮的價格爲什么這么便宜呢？我們都知道非洲大部分地區都比較窮，沿海地區也是如此，他們沒有外傷的菜市場管理系統，衛生也非常落後，這就導致他們將海鮮捕撈上來之後，直接堆在攤位开始叫賣。由於當地人民沒有冰箱，再加上天氣炎熱，因此海鮮會以極短的時間腐爛，因此當地人民往往會降低海鮮的價格來銷售，這就是非洲海鮮價格便宜的原因。那么既然非洲海鮮的品質如此高，當地人民又爲什么不喜歡喫呢？其實原因很簡單，就是因爲非洲人民不會做。
我們都知道，我們烹飪海鮮的時候會放入蔥段姜片以及料這一類去腥的調料，而非洲的條件落後，他們沒有這些調料。而且當地人民烹飪海鮮的時候，都是將各種各樣的海鮮讓在一個鍋裏煮，味道要是好喫就怪了。亦或者把海鮮隨意丟在小烤架上，等到蒸熟之後就开始喫了。就拿海螺來說，非洲沿海地區的海螺十分常見，但他們的喫法也很奇葩，一般都是直接把海螺拿過來，先進行簡單的衝洗後，直接帶着殼碾碎之後再喫。他們以這樣的方式喫海鮮，喫的多了，自然就不喜歡了。那么一些網友就表示，非洲的肥美海鮮堆積如山，品質又高，價格又異常低廉，中國爲什么不進口非洲的海鮮呢？首先非洲的海鮮雖然豐富，但由於缺乏冷藏運輸的條件，海鮮在運送到中國的過程中很容易變質，這意味着即使能夠成功進口，海鮮的品質也無法保證。
而且非洲的海鮮品種與國內市場的需求並不完全吻合，這也增加了進口的難度。除了這些硬件條件的限制，非洲海鮮進口還面臨着政策和文化的雙重障礙，在進口過程中，需要經過層層的審批和繳納關稅，這也增加了不少成本开支。還有一點就是，我國之所以不進口非洲的海鮮，其實按照我國海鮮的產量，完全可以實現自給自足。我國海鮮不但進口量大，而且出口量也大。水產品在我國農產品中當屬最具出口競爭力的產品之一，出口額已經連續17年位居世界第一。據數據統計，2023年三大類水產品出口額約爲193.5億美元，佔據世界第一。這是因爲中國是全球最大的水產養殖國家，同時也是全球最大的水產來料加工國家，背靠這兩大產業，中國的水產品出口額一直在全球遙遙領先！雖然非洲海鮮的品質確實不錯，但是和其他的方面一起綜合比較，就沒有其他國家優秀了。其實我國也不是不進口非洲的海鮮，只是很多人不知道罷了。2021年，湖南省對非易貨貿易有限公司，進口了160噸左右的海鮮。換句話說，非洲的海鮮距離美味，很可能只差一包調料。對此，你有什么看法？
標題：奇怪：非洲海鮮幾乎白菜價，龍蝦又肥又大，爲何我們不從這進口？
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