第十二屆茶山行第一站｜越莽枝尋革登於易武駐足

不用等着收拾心情再出發，你的所有情緒，古六大茶山會幫你“收拾”幹淨，閱山悅己，是我們今年行走茶山的信念。

盤山公路蜿蜒，海拔迅速攀升，抵達此次茶山行的第一站——莽枝山境內的孔明山，西雙版納海拔較高的山脈之一。相傳當年諸葛孔明南徵勝利後，巡視了西雙版納六大茶山，留下了很多器物紀念，古六大茶山因此而得名。相關史料記載：“舊時武侯遍歷六山，留銅鑼於攸樂，罝鋩於莽枝，埋鐵磚於蠻磚，遺木邦於倚邦，藏馬鐙於革登，遺撒袋於曼撒，因以名其山。”

這裏的孔明之說，或許是在傳說與正史間，當不執於歷史學的嚴謹，其實這就是當地原住民對他們歷史的一種浪漫記錄。

孔明山巔，有着出乎意料的景致。整個易武產區，茶樹都伴生在茂密的熱帶森林中，而在孔明山巔，是一片視野开闊的曠野。這裏“風吹草低見牛羊”，在至高點屹立着諸葛孔明的石像，大家共同體驗了當地人的祭祀習俗。在祭祀台旁，那些遙遠的傳說與沉浮多舛的歷史或許會如清風一樣吹拂到我們的身上。

離开孔明山，已快到午飯時間。在雲南的茶山，其實在地風物的魅力，不亞於茶山的茶。生長於不被人打擾的山間的各種風物特產，生態、純淨。身體與味蕾不會騙人，會被很快俘獲，許多同行的茶友們不約而同地感慨着這頓在牛滾塘的長街宴。以芭蕉葉爲桌布，原住民稱之爲炮仗花和大白花爆炒在一起，兩花之香掩於軟糯滑口，和優質的茶湯一般協調可口；山林間良好的生態，孕育着各式各樣的筍類，涼拌、烹煮，即可成爲鮮美佳餚；芭蕉花即可在山間既成一道美景，其實也能自成一盤美味，漫山的芭蕉花，在當地人一番巧手下，成爲了嚼勁十足的美味。

很多史料記載，牛滾塘是清朝時期車裏宣慰司瀾滄江以東轄區改土歸流的“第一個地方”，自牛滾塘之後，拉开了瀾滄江東改土歸流數百年的序幕。這段歷史跌宕起伏、兼明兼暗、有利有弊，有太多故事值得講述。但無疑，這段歷史對古六山茶產業的發展有着重要的作用，牛滾塘也一度成爲茶葉貿易的重要集散地。

本該成爲悠悠古鎮的牛滾塘在後來的硝煙中未能留存它的一切，但村口矗立着一棵蒼天壯碩的榕樹，當地人說不上這棵樹具體有幾年了，可是回溯好幾輩人，這棵樹都早已在此。榕樹身軀至少有三十米高，樹冠往四周延展佔據着巨大的空間，當大家走到榕樹面前，樹下的時間仿佛慢了下來，忽而意識到自己的渺小，也感知到“一樹一世界”的通透。而這一瞬，恰是行走閱山悅己的意義所在。

行走在繼續。從牛滾塘驅車二十分鐘，便抵達革登茶區。革登是古代較聞名的產區，安樂村委會的直蚌寨則是革登茶山的主要產區。直蚌寨的年輕小夥楊川帶大家徒步深入他們家位於革登的茶園。從家中步行出發，幾分鐘後便進入林中。寬闊的樹冠，繁多的輪層，將白天將近四十攝氏度的高溫折散出熱帶雨林中溫潤溼熱的慵懶之感，茶樹就這樣零星分散在這樣厚密的森林中。

徒步行走的隊伍慢慢拉長，大家逐漸融入這片茶樹居住了很久的原始森林裏。長時間、安靜地走在有陽光灑進的革登茶林，恍惚會忘記自己在哪裏，在做什么；只有呼吸、腳步、持續的蟲鳴鳥語聲，眼前的革登茶樹牽續起過往歷史斑斕的思緒——在阮福的《普洱茶記》載：“其治革登山有茶王樹，較衆茶樹高大，土人當採茶時，先具酒酹禮祭於此。”返回直蚌村後，在革登壹號品飲革登古樹茶，其馨香韻長的滋味緩解着剛剛行走的一切疲乏。

大概從2012年开始，薄荷塘產區的茶因其清涼之韻獨特，甘甜感明顯，加之多爲數百年的古樹，產量較少，逐漸受到市場的歡迎。前往薄荷塘的核心茶園產區，其實並不容易，據當地人說，要先乘坐摩托車一個多小時進入到山林邊，然後再步行半個多小時。這次，茶友們能親自來到薄荷塘，品飲核心區的古樹茶，都欣喜萬分，帕扎河村的周氏家族一直都管理守護着他們家位於薄荷塘的古茶園，在他們的家中飲茶、面對面交流，大家都對薄荷塘有了更多的了解。周家人還爲大家准備了豐盛的晚宴，同樣是取材自山中的風味特產，來自天津的茶友秀姐發自內心地說，他們做的豆花是自己喫過最美味的。

從薄荷塘到易武鎮，天色已暗下。在易武鎮參觀文物古跡，無不是令人回味無窮的經歷。

夜遊易武老街與易武博物館，也別有一番趣味。沒有了白天的炎熱，星宿已入駐夜空，晚上的易武，街景通透，流動的空氣清涼舒爽，心靜下來，大家與易武歷史的距離也更近。易武是雲南古六大茶山之首及貢茶之冠，百年貢茶的歷史留下來一些殊爲獨特的文物，對研究邊地的政治、經濟、文化，民族、對外交往等都有不可替代的價值。清末民初時易武茶的火熱，造就了當地衆多老字號茶莊，彼時商賈雲集，年年歲歲熙熙攘攘。幸運的是，即便經歷了战火紛擾與火災過患的歲月，易武古鎮還是留下了一些文物古跡，遍布老街的有數百年之久的青石板、老字號福元昌的建築遺址、王少和舊居，以及部分民居有近百年歷史的房子都得以保留。

接下來的幾天，我們都將住在易武，在這個不大的古鎮中，不斷延展精神的世界，因爲易武如同瀾滄江東岸古六大茶山間的一片圖騰，給人以熾熱而猛烈的感覺，與四處留存的遺址一樣璀璨而撼動心靈。

明日行程亮點：

古道老街 打卡無界

易武—曼松—倚邦（老街、古茶園）—入住易武

上午：抵達曼松茶園，品鑑茶會，解析“一泡難求”的普洱貢茶傳說。

下午：尋走倚邦老街，體驗古道上的茶會，聆聽“貓耳朵”的故事。

來源：西雙版納州網信辦

監制：玉　旺

責編：曹廣興

編輯：劉豔華

審核：龍　斯、劉豔華、李非洲

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標題：第十二屆茶山行第一站｜越莽枝尋革登於易武駐足

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