來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-04-14 17:03:24 熱度：13
4月13日，遠道而來的來賓朋友相聚保山市龍陵縣勐糯鎮，共度傣歷1386年潑水節。在這個充滿祝福的節日裏，勐糯鎮用千人手抓飯宴請八方賓朋，品嘗一場別具傣族特色的饕餮盛宴。
“一坐坐龍頭，一代更比一代‘猴’；二坐坐龍腰，衣食無憂樂陶陶；三坐坐龍尾，順風順水事事美……”在一聲聲美好祝愿聲中，傣族千人手抓飯正式“开抓”。長桌宴上花米飯、涼拌雞、傣味魚、手撕幹巴、潑水粑粑、菠蘿飯等傣族特色美食讓賓客們食欲大开。
傣家手抓飯是傣族的傳統飲食習慣。待客人來時將各色菜式盛到芭蕉葉上，以孔雀开屏爲頭，以孔雀擺尾結束，延綿138.6米，寓意了吉祥如意、美滿幸福，是傣族宴席的最高形式與隆重禮儀。
“來到這裏感到各種都是耳目一新，感受比較深。大家坐在一起，都感覺民族一家親，我們生活在中國的大家庭裏面，都是很幸福的。”外地遊客張家衛高興地說。
“舉辦這次長桌宴主要是想邀請來自四面八方的遊客，讓他們來品嘗我們傣族特色美食，同時也感受我們傣族淳樸的待客風，讓大家在這裏玩得开心，喫得盡興。”勐糯鎮副鎮長楊優愛介紹說。
在這場難得的民族文化盛宴中，傣族人民用他們勤勞且充滿智慧的雙手，制作出來的一道道美味菜餚，不只是舌尖及味蕾的享受，更是時間的味道、人情的味道以及傳承的味道。
春城晚報-开屏新聞記者 崔敏 通訊員 周青 李开平 尹純助 王學雲 攝影報道
一審 楊茜
責任編輯 貓恩泊
責任校對 朱麗
主編 何曉宇
終審 編委 陳潔
標題：美好生活在雲南｜保山龍陵：千人手抓飯迎八方賓朋
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