打卡溫州,不能錯過的美食攻略,請你查收

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-03-16 08:57:32 熱度:14

導讀: 說到溫州,這個在浙江的小城市,大家的一定印象是不是“溫州炒房團”?隨着前幾年房市的動蕩,這個隱祕的富豪地區,靠着炒房被大家熟知。不進國內聲名鶴起,聽說連海外的購房圈都有溫州的大名。 不過我們今天可不...

說到溫州,這個在浙江的小城市,大家的一定印象是不是“溫州炒房團”?隨着前幾年房市的動蕩,這個隱祕的富豪地區,靠着炒房被大家熟知。不進國內聲名鶴起,聽說連海外的購房圈都有溫州的大名。

不過我們今天可不是來說炒房團的光輝歷史,大家也不要以爲溫州只有“炒房團”還有那個“江南皮革廠”。溫州真正吸引我的,是山清水秀,是那邊的人民,是那邊的美食。溫州的美食,打卡幾次都不過癮,好喫的東西太多了!

關於溫州的小喫,那是不好細數的,但是有這么一家店,是初次到訪溫州必去的,因爲這家小店裏,基本集齊了所有當地的名小喫。如果你對溫州的地況不熟悉,如果你害怕漏掉一些特色小喫,或者你擔心時間不夠你走遍溫州,那選這家店,准沒錯。

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天一角,是一家走過路過不能錯過的店。這邊集齊了你打卡必點的小喫,就像南京大排檔似的。如果你不知道要喫什么,不要着急,店裏的服務員會給你推薦特色,比如豬油膏,燈盞糕和春卷。

春卷可是天一角的特色菜,跟其他家的春卷不一樣,天一角的喫起來更加爽口。平常喫春卷要不就是油膩過頭,要不就是內陷少的可憐,喫皮的感覺不是很好。如果你喜歡春卷,天一角的春卷一定不能錯過。

溫州當地還有一個很有名氣的小喫,雖然我們平常也都喫得到,那就是滷鴨舌。喜歡喫鴨舌的人特別多,喫鴨舌不僅有嚼勁十足的舌頭部分,還有舌根部分的軟骨,嚼起來特別帶勁。這種特殊的搭配口感,讓鴨舌有了不少的粉絲。

鴨舌在溫州當地,是酒席必備的一道菜。就像佛跳牆對於福州的酒席地位一樣吧。溫州當地的鴨舌分兩種,一種是即時的,一種是需要再加工的。可以根據自己的喜好選擇,但是這邊推薦大家可以回家之後上鍋蒸一蒸再喫。

蒸過的鴨舌口感對比更加鮮明,味道也得到了更好的加深,濃鬱鹹香,百喫不膩。

關於解膩,這邊要特別給大家介紹一款溫州當地的飲料,叫“體輕松”,飲料是草本成分,喝起來很爽口。如果你喫多了大餐,這款飲料就是必備。這款飲料暫時只出現在溫州,如果想喝的當地的小超市和食雜店都可以买到。

關於溫州的美食還有太多,大家都喫過什么值得推薦的?



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