汕頭,上頭

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-02-09 08:53:53 熱度:12

導讀: 重巒疊嶂的山推擠到陸地的盡頭,就變成汕頭。 這座海濱城市,依海而立,靠海而興,擁有長達289.1千米的海岸线和島岸线。旖旎的濱海風光和媽嶼島的綠林花海,共同構成了汕頭獨一無二的自然景觀。 漫步在沙灘...

重巒疊嶂的山推擠到陸地的盡頭,就變成汕頭。

這座海濱城市,依海而立,靠海而興,擁有長達289.1千米的海岸线和島岸线。旖旎的濱海風光和媽嶼島的綠林花海,共同構成了汕頭獨一無二的自然景觀。

漫步在沙灘上,看着潮水起落於落日余暉之中,心情也會不由自主沉醉起來。

汕頭南澳島 時代周報 李杭/攝

說起汕頭,美食是跳不過的第一責任。

在中國,評選爲了喫都值得一去的地方,潮汕地區絕對是評選榜單上當之無愧的第一。

“人間餓爸”陳曉卿給予了潮汕美食極高的贊譽—— 它是中國美食的孤島,沒有去過潮汕的人不可以自稱爲美食家。論喫,潮汕人就沒輸過。

深藏在汕頭街頭巷尾的美食 時代周報 李杭/攝

除了極具特色的風味美食外,“百載商埠”的人文氣韻和“內海灣城市”的地域景色也值得探尋。

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汕頭老城區 時代周報 李杭/攝

街角的一碗粿條、一杯茶飲、一件文創產品、一個景觀小品,都在向外界展示着它的魅力。

走進這座城,漫步街頭小巷,感受這裏的風土人情。飲一杯功夫茶,品味沁人心扉的茶香,感知汕頭溫暖的人情味。

线路介紹

DAY1:出發地——小公園——郵政總局——僑批文化館——汕頭旅社——开埠文化陳列館(宿)

DAY2:潮汕歷史文化博覽中心——礐石風景名勝區——西堤公園——潮人碼頭——廣場輪渡——龍眼路——返程

景點介紹

小公園:汕頭小公園开埠區,中心位置坐落於廣東省汕頭市金平區國平路、升平路、安平路交匯處,以“中山紀念亭”爲發端,名爲“四永一升平”的一道道騎樓老街,呈環型放射狀,形成城市街區。小公園較好地保留了20世紀30年代汕頭街區的原貌,見證和承載了汕頭“百載商埠”的歷史,成爲汕頭老城的核心地標和文化標志。

小公園 時代周報 李杭/攝

潮汕歷史文化博覽中心:位於廣東省汕頭市濠江區南濱路南,背靠礐石風景區的筆架山,面向汕頭內海灣,是潮汕歷史文化博覽園的核心建築。潮博館是一座匯聚潮汕文化精髓的城市新地標,成爲市民遊客的網紅打卡點

礐石風景區:位於汕頭市的濠江區礐石海南岸,是廣東省第一批省級風景名勝區,潮汕地區首批國家4A級旅遊區,汕頭的八景之首。礐石風景區位於汕頭海灣南面,由沿海台地和43座山峰組成,具有海、山、石、洞和人文景觀等綜合特色。

潮人碼頭:潮人碼頭文化公園是汕頭的一處濱海景點,位於汕頭金平區的海濱路西段。包含中心廣場觀景區、特色風情街區、潮海關史展示區、潮汕文化展示區和國際遊艇碼頭區等5個功能片區,文化綜合館、商業街、遊艇會所、免稅店等建築都坐落於此。

潮人碼頭 圖源:圖蟲創意

美食介紹

逛汕頭繞不過的就是喫。

從高端會所裏的精致潮菜,到隱祕在大街小巷的平民美食,都能被汕頭人做到極致。

都說,沒有一頭牛能逃離汕頭。在這裏,每一頭都會被精心照料,以保證它們能在最佳的肉質狀態下,成爲汕頭人餐桌上的美味佳餚

汕頭人對牛肉的喜愛,從早茶夜宵,從家常便飯到宴請賓客,無處不在。

牛肉粿條、牛肉火鍋、牛肉丸等各種牛肉美食琳琅滿目,令人垂涎欲滴。每個汕頭人心中都有一家最愛的“牛”店,它可能在街邊,它可能在巷裏,更可能就是在汕頭人家的樓下。

論汕頭美食,除了牛肉火鍋,不能錯過的還有“毒藥”生醃。

將螃蟹、蝦蛄、蝦、生蠔、血蛤等海鮮,放入辣椒、香菜、蒜末、醬油等調料醃制一段時間,天然海產的甘甜,鮮得令人發指,軟綿彈滑的口感,讓人欲罷不能。沒試過前,既好奇又害怕;喫過一次,便會對這口“齒頰留香”上癮。

一年365天,一天早中晚,汕頭總能以各種美食撐爆你的胃。



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