旱鹼麥面花“蒸”出幸福味

來源：編輯：匿名發表時間：2024-01-19 01:02:38 熱度：19

導讀： 爲傳承中華民族傳統文化，豐富轄區居民的精神文化生活，烘托“春節味道”，1月17日，幸福街社區辦事處聯合群團工作部在夏虹新時代文明實踐站开展以“非遺文化進社區，旱鹼麥面花‘蒸’出幸福味”爲主題的文明實...

爲傳承中華民族傳統文化，豐富轄區居民的精神文化生活，烘托“春節味道”，1月17日，幸福街社區辦事處聯合群團工作部在夏虹新時代文明實踐站开展以“非遺文化進社區，旱鹼麥面花‘蒸’出幸福味”爲主題的文明實踐活動，張秀峰出席活動。

活動現場，大家把發酵好的旱鹼麥面團和各式各樣的模子早已准備完畢。居民們圍在一起一邊嘮着家常，一邊將面團放在模子中按壓，用靈巧的雙手將一團團白面團塑造成形態各異的面花，葫蘆、金魚、元寶、福字，不一會兒桌子上就擺滿了勞動成果，惟妙惟肖，栩栩如生。福“祿”吉祥、年年有“魚”、招財進“寶”、“福”氣滿滿，這些面花寓意着蒸蒸日上、幸福美滿。現場一片歡聲笑語、其樂融融。

接下來，將包含着新年祝福的面花擺上蒸鍋，待熱氣騰騰後，清香的氣味彌漫开來。“出鍋咯”，一個個萱軟的面花擺在了大家面前，現場洋溢着濃厚的節日氛圍。居民們紛紛表示：“現在條件好了，很多人都會直接去买面花，大家一起熱熱鬧鬧蒸面花的場景不多了，我們希望以後能有更多機會參加這種有趣且有意義的活動”。

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活動結束後，工作人員帶上蒸好的旱鹼麥面花走訪慰問了戶外勞動者，爲他們送去新年的祝福，感謝他們的辛勤付出，並叮囑其工作中注意安全，生活中關注身體健康，更好地爲社會貢獻力量。

幸福街社區辦事處相關負責人表示，一個個面花不僅承載着中華傳統文化，也傳遞着社區的濃濃關愛，讓轄區居民感受到了節日的溫馨，下一步，幸福街社區將繼續結合傳統節日，廣泛开展豐富多彩、接地氣、有特色的文化活動，弘揚中華傳統文化，讓源自民間的非遺“活”起來,傳播時代文明新風，豐富群衆節日體驗，滿足群衆的精神文化需求，不斷提升群衆的幸福感、獲得感。

作者：張崇禹

編輯：任梓綺

編審：於國樹崔秩愷

審核：孟輝

郵箱：zjrongmeiti@163.com