來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-01-15 00:55:45 熱度：10
一些水果太多了喫不完，可以曬成果幹，留住味道，來年再拿出來品嘗，香甜有嚼勁！
下面和大家分享幾種果幹的曬制方法，快跟我學起來吧，三五天就曬好了，中秋節就能喫上。
NO.01
柿子幹
柿子營養豐富，能潤肺生津，緩解秋燥，很適合秋天喫。
挑選一些比較硬的柿子，洗幹淨後削去外皮，切成薄片，平鋪在透氣的簸箕上，放於太陽下曬幾天，曬幹即可，喫起來很有嚼勁，味道也很甜。
NO.02
山楂幹
山楂酸酸甜甜，有健脾开胃的作用，特別是喫了油膩食物後喫一些，可以幫助消化。做法很多，可以做成山楂糕、山楂片、山楂條等。也能曬成山楂幹，泡水喝也能消食。
山楂用淡鹽水浸泡10分鐘，洗幹淨後去核，切成薄片，平鋪後放在太陽下曬幹，陽光好的話1~3天就曬幹了。
NO.03
檸檬幹
經常有人用檸檬幹泡水喝，可以生津止渴、美容養顏，因爲它含有豐富的維C。
自己曬檸檬幹也很方便，把新鮮的檸檬用鹽搓洗幹淨，切成薄片，然後去掉檸檬籽，放在簸箕上，用好陽光曬3~5天，檸檬片就曬幹了。由於味道太酸，不適合直接喫，適合泡水，比泡茶好多了。
NO.04
蘋果幹
蘋果幹的做法簡單，洗幹淨後不削皮，直接切片，放入淡鹽水中浸泡10分鐘，撈出後放在太陽下曬幹即可，喫起來脆甜。
NO.05
聖女果幹
聖女果曬幹後有點像枸杞子，酸甜有嚼勁，可以直接喫也能泡水喝，對身體是大有裨益的。
外面賣的聖女果幹一斤要幾十元，不如自己曬劃算。新鮮聖女果用淡鹽水浸泡10分鐘，能殺菌消毒。然後切成兩半，加入適量白糖拌勻，糖漬半小時。醃出的水特別好喝，別浪費了。把糖漬過的聖女果放進烤箱，用120度烤4小時，基本就烤幹了，用密封罐裝起來，隨喫隨取。
NO.06
無花果幹
無花果幹的維生素很高，還有很多膳食纖維，泡水或煮湯都非常不錯。把新鮮的無花果洗幹淨，切成大塊，直接放在有陽光的地方曬3~5天就可以了。
標題：這7種水果曬幹後比新鮮的好喫，香甜有嚼勁，快試試~
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