來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-06-21 08:57:45 熱度：24
還是自己在家做披薩健康、實惠，味道當然那也是最愛。
自己做披薩，餅底可以隨心所欲調整，當然味道營養都是調整到最好。
就像我今天做的披薩，用南瓜和面做餅底，看不見南瓜，喫得到南瓜，營養增加了，顏色也漂亮。
蔬菜食材料可以用身邊現有的，或者买自己最愛的，總之一切折騰目的都是：
我愛喫！
餅底材料：面粉150克，糖8克，玉米油10克，鹽半小勺，奶粉6克，南瓜泥120克
披薩面料：火腿200克，馬蘇裏拉奶酪70克，番茄沙司適量，大青椒1個，洋蔥1個
做法：
1、南瓜提前蒸熟，趁熱碾成泥狀，取南瓜泥120克，同時稱量玉米油10克，糖8克，鹽半小勺，奶粉6克，面粉150克
2、和成面團後發酵到2倍大
3、取出面團排氣松弛
4、擀成和所用披薩盤一樣大小的餅狀，我做的是8寸，餅的外圈厚一點
5、放入披薩盤，用叉子叉上眼，在發酵20分鐘
6、烤箱預熱180度，上下火，把做好的披薩面餅烘烤5分鐘取出
7、喜歡喫什么蔬菜就切絲或切片都可以
8、烤好的披薩餅底取出，先刷上一層番茄沙司，撒一層馬蘇裏拉奶酪
9、在放入青菜和火腿等，最後在撒一層馬蘇裏拉奶酪
10、在放入烤箱中層，180度，上下火，烘烤15分鐘，最後5分鐘取出再放一層奶酪完成程序即可
廚房小語：
標題：隨心所欲自己動手做披薩，想多拉風就有多拉風
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