還在爲早餐發愁?教你幾招發糕的做法,簡直太簡單,太美味了!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-03 08:54:23 熱度:15

導讀: 步驟: 1、紫薯洗淨,蒸熟,去皮,切塊後加入牛奶和白糖。 2、用攪拌機打成細膩的紫薯奶糊,倒入盆中,加入發酵粉攪拌均勻。 3、在奶糊中加入面粉,攪拌和面成團狀。 4、將面團盛入模具中,用鍋鏟稍溼點水...

步驟:

1、紫薯洗淨,蒸熟,去皮,切塊後加入牛奶和白糖。

2、用攪拌機打成細膩的紫薯奶糊,倒入盆中,加入發酵粉攪拌均勻。

3、在奶糊中加入面粉,攪拌和面成團狀。

4、將面團盛入模具中,用鍋鏟稍溼點水,將面團表面抹平。放入溫暖處發酵至2倍大時,在表面裝飾藍莓幹。

5、冷水上鍋,大火燒开後轉中火蒸30分鐘,關火燜5分鐘即可。

步驟:

1.南瓜、紫薯先蒸後打成泥、菠菜切碎打出汁

2.分別加面粉、酵母、白砂糖揉成面團,由於三種食材水分不同要視情況加水,揉至不黏手爲止

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3.每個面團分成兩份揉成圓球

4.面團擀成大小一致的圓形

5.六層面餅疊在一起壓平,放在溫暖處發酵,30分鐘

6.放鍋中蒸半小時再悶五分鐘出鍋

7.切成塊,據說用线拉可以不變形,請忽略我不均勻的形狀

步驟:

1.先將面粉和泡打粉混合均勻,過篩,備用。

2、用开水將紅糖化开,待涼後倒入面粉中混合,用打蛋器不斷攪拌均勻。攪拌次數越多越好。

3、模具刷油,將發糕液倒入,上鍋,用大火蒸25分鐘即可。切記中途不要打开蓋子。

步驟:

1.在我不停的鼓吹槐花糕的美味,王子奉獻了他的帽子。嘿嘿嘿!

2.玉米面用开水邊倒邊攪拌,盡量打散晾涼。

3.酵母兩小勺涼水化开備用。

4.槐花洗淨瀝幹水備用。

5.將面粉,槐花,兩勺白糖和酵母水倒入晾涼的玉米面中攪拌抓勻。槐花留下一小把。

6.蓋上鍋蓋开始發酵。

7.紅棗洗淨瀝幹水,切开備用。

8.面發好了。

9.我們先洗一下籠布,將槐花玉米面放在籠布中央,壓成大槐花玉米餅。並倒少許玉米油塗抹均勻。

10.將剛才剩余的槐花撒上,壓實。

11.紅棗撒上壓實進槐花玉米糕中,並在發糕上用筷子戳幾個小洞。大火开始蒸30~40分鐘(根據發糕的厚度定時間)



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