葷素搭配的一餐,好喫又營養,喫得很开心

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-29 08:53:24 熱度:14

導讀: 胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。

葷素搭配的一餐,好喫又營養,喫得很开心

這幾天氣溫不錯,陽光也不錯。這樣我感覺像冬天最冷的時候過去了,這種氣溫我很喜歡,不會太冷,有陽光的時候很舒服,曬曬被子洗洗被子很適合。上周下雪孩子在學校食堂喫的,這周开始在家裏喫了,我也开始一日三餐准備飯菜。

主要最近家裏還不少爸媽寄過來的菜。一些鹹貨,還有一些鹹菜。偶爾搭配着喫還是非常不錯的。孩子倒是很喜歡喫山芋圓子,現炸的孩子愛喫,蒸一碗圓子孩子能喫完。

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這一餐不少綠葉蔬菜。。黃心烏,菠菜,還有萵筍,還有瘦肉。准備炒個萵筍,清炒個黃心烏,還准備再燒下肉圓菠菜湯,真的很素了,不過還买了烤鴨,一搭配又是非常豐富的一餐了。

萵筍切成片,起油鍋,倒入萵筍炒至斷生,加一點豬油,一點豬油,一些青椒炒均勻之後加鹽提味就可以出鍋了。

黃心烏洗幹淨,起油鍋,倒入黃心烏翻炒至變軟,現在過霜的烏菜很好喫,也很容易炒軟爛,加一點豬油一點鹽就可以出鍋了。

瘦肉剁成餡,加生抽蠔油,鹽拌均勻,鍋裏放適合水,燒开之後把肉餡搓成團,再次燒开之後倒入菠菜,最後加點豬油,一點鹽提味就可以出鍋了。

蒸了一盤山芋圓子,還炒了一盤蘿卜幹。這樣搭配下,又是豐富的晚餐了。因爲家裏來了客人,要不這些菜還是喫不掉的。

簡單的飯菜,合適的氣溫,冬天就不那么討厭了



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