上海一女子去哈爾濱,喫飯不顧勸阻點三道菜,菜上桌表示傻眼了

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-29 00:59:05 熱度:60

導讀: 推薦語:上海一女子去哈爾濱,喫飯不顧勸阻點三道菜,菜上桌表示傻眼了 在上海的李瑞,是個熱愛獨自旅行的年輕人。這次,她選擇了哈爾濱作爲目的地,一個充滿異域風情的城市。李瑞對哈爾濱的中央大街抱有極大的期...

推薦語:上海一女子去哈爾濱,喫飯不顧勸阻點三道菜,菜上桌表示傻眼了

在上海的李瑞,是個熱愛獨自旅行的年輕人。這次,她選擇了哈爾濱作爲目的地,一個充滿異域風情的城市。李瑞對哈爾濱的中央大街抱有極大的期待,那裏是哈爾濱的標志性街道,也是中國最早的步行街之一。

一到中央大街,李瑞就被這裏的景色深深吸引。這條長約1450米的街道,首尾連接着壯觀的聖索菲亞教堂和冰封的松花江。腳下的青色面包磚仿佛在訴說着歷史,街道兩旁則是文藝復興、巴洛克、古典主義等不同風格的歷史建築,讓人仿佛置身於歐洲小鎮。

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晚上,李瑞來到了聖索菲亞教堂,磚紅色的外立面在燈光下更顯厚重,配上紛飛的雪片,給人一種獨特的遠東感覺。

此時,她的肚子也开始咕咕叫了,於是她在中央大街找了一家口碑不錯的餐館。服務員看着她進來一個人,好言相勸點一道菜和一碗米飯足矣,不過她仍然不顧勸阻地點了三道菜,菜品上桌之後李瑞傻眼了,遭遇了旅行道路的“滑鐵盧”。

第一道點的是鍋包肉,是東北菜的代表之一。這家餐館的鍋包肉炸得非常酥軟,外層炸至金黃色,口感酥脆,內部的肉質則鮮嫩多汁,不會像一些餐館那樣炸得又幹又硬。當這道菜剛端上來時,那股嗆鼻子的酸味立刻讓人聞到了正宗的味道,非常引人入勝。這道菜品絕對值得一試,無論是口感還是味道都讓人印象深刻。

第二道 炒肉拉皮

這道菜是東北地區非常具有代表性的美食之一,雖然在黑龍江、吉林、遼寧三省都有這道菜,但在哈爾濱的普及度和知名度更高。這道菜以豬精瘦肉爲主料,搭配綠豆澱粉拉皮和各種時令鮮菜,再加入各種調味品,用拌的技法制作而成。

炒肉拉皮的色彩鮮豔,口感清爽,酸辣適中,李瑞看着這一大盤子的拉皮,瞬間感覺高估了自己的食量,對於東北的菜量來說,就像“蜻蜓點水”。

最後一道菜是鐵板煙肉酸菜。這道菜以煙薰肉和酸菜爲主要食材,醃制好的酸菜被切成細絲,與薰肉一同炒制。這種搭配讓人們覺得非常美味,酸菜的酸爽與薰肉的香氣相互融合,呈現出一種獨特的口感,李瑞品嘗後,覺得這道菜的味道非常獨特,是她在上海從未嘗試過的口感。

三道菜上桌後,李瑞才明白服務員的勸阻是何意,這種分量,讓她一個人難以“消化”,而且價格也讓她難以置信:這是現在的物價?哈爾濱的物價確實與衆不同,難道有自己的一套貨幣?

對於習慣了一個人旅行的李瑞,這趟哈爾濱之旅讓她記憶頗深,感受到了南北方生活的不同,雖然一個人旅行有時會有些孤單,但是通過旅行可以更好地了解世界,也可以發現更多美好的事物。這就是“行萬裏路”的意義所在。



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