來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-28 08:56:08 熱度：17
養生講究時令，食物應喫當季的才對身體好，反季節的蔬果最好少喫。那么冬季時令水果最受好評的當屬柑橘了。柑橘是最古老的一種人類栽培水果了，氣味清新，香氣怡人，也是制作香水的原料。不僅氣味好聞，外形金黃美麗，果肉也是細嫩多汁，酸甜可口，而且柑橘全身都是寶，桔皮，白絡，桔核，桔肉在中醫上都可以入藥，所以常被稱爲冬季養生的“黃金果”，營養價值是非常高的。
柑橘能調和腸胃，刺激腸胃蠕動，增加食欲，促進消化的功能，加之柑橘性溫，即使是小孩，老人和孕婦也可以放心喫。柑橘還能平和情緒，降低膽固醇，降血脂，預防壞血病和夜盲症。從柑橘提煉出來的精油，塗之可以使皮膚光滑，對淡化疤痕和妊娠紋都是很有效果的。
那么柑橘有這么多好處，是不是就可以無所顧忌的多喫呢？當然這也是不行的，讓我們來看看喫柑橘的禁忌，科學的來喫它。
柑橘是冬季養生的“黃金果”，但也有8個禁忌，不妨了解下
1、不可多喫
因爲柑橘味美多汁，許多人不知不覺就喫下好多。如果食用過量，你會發現你的皮膚會變黃，那是因爲你的肝髒來不及分解柑橘所含的胡蘿卜素，引起血液中胡蘿卜素含量過高，從而染黃皮膚，那可是會讓美女們大哭的事。此外如果過量食用，還會導致結石。所以再好喫也要管住自己的嘴，每天喫上1-3個就可以了。
2、空腹時切忌喫
因爲橘肉中含有一定的有機酸，所以空腹食用會對胃產生刺激，造成腸胃不適，尤其是胃酸過多的就更不宜空腹食用了。
3、老年人、小孩要盡量少喫
老人機體功能下降，而小孩子是身體功能還未成熟，老人喫多會有腹痛，對胃不好，還會覺得腰膝酸軟。而小孩子喫多了，一是容易上火，二是會出現消化不良，沒有食欲，甚或誘發惡心嘔吐。所以這二類人群都是嚴格控制食用數量的。
4、切忌喫柑橘時喝牛奶
二者同食會影響消化，造成肚子疼，引發腹瀉。最好是喝完牛奶一個小時後，再去喫。
5、柑橘和螃蟹不能一起喫
螃蟹富含蛋白質，而柑橘又多含果酸，二者結合會使蛋白質凝固，影響蛋白質的吸收。
6、柑橘不要和蘿卜一起喫
二者同食會致使甲狀腺腫大。
7、服藥時最好不要喫柑橘
服藥時食用，有可能和藥性相斥，要嚴格按藥物禁忌來做。
8、不要用鮮橘皮泡茶
橘皮泡茶雖有好處，但一定不要用新鮮的橘皮來泡水，因爲鮮橘在摘下來上市前會用保鮮劑浸泡處理，這種處理方式雖然不影響果肉，但橘皮上會有殘留，是會傷害身體健康的。
現在知道了食用柑橘的禁忌，那么只要避开，科學合理的食用，是對身體大有益處的，冬季到來，讓我們桌上都擺上這些可愛美味的“黃金果”。
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