來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-24 08:55:41 熱度：30
這種大冷天，老公經常出差在外喫飯，就饞家裏的家常菜，每回喫上還得喝上點小酒，所以就算是犯懶也還是得給他做好喫的。今天的這6道菜，美味下酒，越喫越香，我家裏人都很喜歡，就算空口喫，還說總喫不膩。今天我將把做法分享出來，您就來看看，要是有喜歡的不妨收藏起來有時間就做哦~
【龍蝦雞翅】
小龍蝦料30克，雞翅500克，清水10克
【制作步驟】
1，雞翅洗淨，用牙籤在上面扎些小孔，以便於更容易入味。
2，小龍蝦調料加入清水混合均勻成醬汁。
3，在烤盤上墊上張2錫紙，把雞翅整齊的碼入烤盤內。
4，烤箱200度开始預熱，預熱好後放入烤箱烤20分鐘即可，中途可以翻面一次上色更均勻哦。
【蜜汁叉燒】
豬裏脊1000克，叉燒醬200克，醬油15克，姜片4片，料酒10克，蜂蜜50克
【制作步驟】
1，選好幾塊優秀的豬裏脊，想要肥瘦的就买五花肉，將蜂蜜以外的所有材料通通倒入肉裏。
2，混勻材料後，按摩片刻，放進保鮮袋，封口放入冰箱冷藏過夜，這樣才足夠入味。
3，第二天起來，把醃制好的裏脊肉取出來擺在烤盤上，剩余的醬汁不要丟，和蜂蜜混合成醬汁，塗抹表面。
4，上下火190度烤20分鐘，期間翻面3次，塗醬汁，以烤到表面紅亮焦香即可！
【風琴土豆】
大土豆2個，培根片適量，食用油適量，黑胡椒粉適量
【制作步驟】
1，土豆去皮洗幹淨表面的澱粉，用雙筷子墊在土豆兩端，交叉處用刀切成大約3mm的片狀。
2，切好的土豆用錫紙包裹好，放入預熱好的烤箱190度烤制20分鐘。
3，取出土豆，將切片的培根加入土豆片和片中間。
4，塗上色拉油，撒上黑胡椒粉後放入烤箱中層，190度烤制15分鐘即可。
【香酥雞米花】
雞胸肉300克，鹽4克，黑胡椒9克，葵花子油適量，玉米澱粉50克，面包糠60克，料酒3克，雞蛋1個
【制作步驟】
1，雞胸肉洗淨，吸幹水分切成1.5cm大小的小方塊，加入料酒，鹽，黑胡椒粉醃制15分鐘。
2，醃制好的雞肉放入裝了玉米澱粉的保鮮袋內，托着輕輕混勻，讓所有雞肉都沾滿澱粉。
3，中小火熱鍋，放入適量油，把雞肉取出放在幹淨的碟子上，面包糠內撒入3克黑胡椒粉混勻，雞蛋打散。
4，雞胸肉放入蛋液內粘勻，放入面包糠內,均勻裹上面包糠。
5，鍋內的油表面稍冒熱氣的時候，放入肉，小火慢炸至深金黃即可
【燒烤鴨胗（烤箱版）】
鴨胗5個，孜然粉適量，燒烤汁適量，芝麻適量，辣椒粉適量，蜂蜜一小碟，色拉油一小碟，料酒20克
【制作步驟】
1，鴨胗先切薄片，順着紋理切味道更好，切好後加入料酒醃制10分鐘去腥，用竹籤兒串成串，大約4-5片爲宜。
2，烤箱不需要預熱，放入中層，上下管200度烤制5分鐘。
3，5分鐘後取出兩面都刷上色拉油，燒烤汁和蜂蜜，再放入烤箱烤制5分鐘，此步驟重復2次。
4，最後刷上辣椒粉，孜然粉，撒上芝麻，放入烤箱烤3分鐘即可出爐。
【避風塘炒蝦】
鮮蝦20只、面包糠1碗、獨蒜4個、幹辣椒7個;鹽1克、醬油10克、料酒5克、食用油適量
【制作步驟】
1，鮮蝦洗淨，剪去蝦槍，蝦須蝦腳，用牙籤扎入蝦身的第2，3節之間，拉出蝦腸處理好後的蝦放入醬油，鹽和料酒輕輕抓勻醃制10分鐘。
2，蒜切碎，辣椒切段用清水浸泡。
3，鍋內放入適量油，放入瀝幹水的蝦，小火慢煎煎至表皮金黃即可倒出備用，這一步決定蝦的殼酥不酥脆。
4，另起一鍋，放入適量油，放入蒜末，小火慢慢爆香再倒入瀝幹水的辣椒段，爆香10秒，時間控制好，別炸糊了。
5，倒入面包糠小火翻炒到面包糠酥脆，如果是白面包糠，變黃即可。
6，倒入蝦翻炒均勻半分鐘即可出鍋。
您都學會了嗎？最喜歡哪一道呢？歡迎留言和饞貓交流哦~
標題：老公最饞這6道菜，美味下酒，越喫越香，空口喫一盤也不過癮
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