海南冬交會上的“家鄉味”

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-17 16:53:56 熱度:68

導讀: 央廣網海口12月17日消息(見習記者 付美斌)12月16日,第26屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會(以下簡稱“冬交會”)進入第三天,恰逢周末,海南國際會展中心迎來了一撥又一撥市民遊客,爭先“趕...

央廣網海口12月17日消息(見習記者 付美斌)12月16日,第26屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會(以下簡稱“冬交會”)進入第三天,恰逢周末,海南國際會展中心迎來了一撥又一撥市民遊客,爭先“趕集”冬交會場,有的爲打卡嘗鮮世界各地特優美食,有的爲了領略我國農業科技的發展風採,還有的是爲了尋找家鄉那份地道的味道而來。

現場制作特色美食(央廣網記者 索迪 攝)

趕集冬交會尋“家鄉味”

“今天周末,就帶着家人過來瞧瞧,主要是尋找家鄉正宗的農特產品。”在海南省工作10余年的汪先生是河北張家口人,當天一大早便帶着老婆和孩子來到冬交會的入口等候开館。

內蒙古特色農產品展區(央廣網見習記者 付美斌 攝)

現場,還有一對排隊等候進館的情侶,男士來自山西太原,女士是海南文昌人,“我們是大學同學,畢業後在上海工作一年多了,這次回到海南恰好遇到冬交會,就過來了,衝着展會上各地特色美食而來。”

前來海南旅遊的劉女士,早已列出一張長長的購物清單,有海南水果、椰子糕、咖啡等,“准備購买一些正宗的馬鮫魚,帶回北京送親朋好友。”

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國際展館(央廣網見習記者 付美斌 攝)

上午11時許,展會現場,人潮如織。記者看到,海南譚牛文昌雞、羅牛山黑豬肉以及廣西八渡筍、東北手工粗糧餅、山東醬香大塊肉等特產展台前,一度圍得水泄不通。“這兩天有一些在海南工作的山東鄉親,專門爲了一口家鄉的味道來买。”山東展館的孟先春一邊不停地用小刀切着試喫樣品裝盤,一邊幫着購买醬香肘、大塊醬牛肉的客人打包,忙得不亦樂乎。

冬交會上飄着“家鄉味”

本屆冬交會設有12個展區,展品包含瓜果蔬菜、糧油、茶葉、咖啡、畜牧、水產、農資農機農技、跨境電商、休闲農業等品類和業態。作爲本屆主賓省的湖南省展館有400平方米,以“農產品,‘湘’當好”爲主題,匯聚湖南13個市州、42家知名企業,攜糧油、果蔬、茶葉、中藥材等150余款特色農產品參展。

“這兩天都銷售得不錯。”臘肉展台的兩位中年女士,一邊招呼來客品嘗電飯鍋蒸板上冒着熱氣的臘肉和各種口味的臘香腸,一邊爲顧客稱肉打包。另一側展出的山茶油展台,不時也圍滿市民遊客。“購买山茶油的顧客,以來自湘鄂貴川渝這些地方在海南工作生活的人群爲主,或許這是消費習慣使然。”常寧市煙洲情油業公司負責人劉汶林說。

湖南展館(央廣網見習記者 付美斌 攝)

臘肉展台(央廣網見習記者 付美斌 攝)

“山東來的企業多,有兩個展館。”好品東山濰坊展館的有關負責人韓忠峰介紹,他攜帶的玉米速溶品已銷售一空,也接洽了有意向合作的經銷商。濰坊香香農產品公司寇开發告訴記者,今年是他第一次參加冬交會,“這次帶了一萬元的醬香大塊肉和驢肉產品過來‘試水’,沒想到在海南生活的山東老鄉真不少。”

市民遊客選購山東醬香肘(央廣網見習記者 付美斌 攝)

山東展館(央廣網見習記者 付美斌 攝)

“這是涪陵榨菜系列。”“這是麻辣火鍋底料。”……靠近重慶展區,麻辣鮮香的氣味撲鼻而來,一排排產品體現重慶底色“紅火”。從1996年起就开始制作火鍋底料的梁貞德,來自重慶市大足縣,他說:“重慶火鍋开遍天下,不過我的火鍋底料還是賣得可以,就在剛剛一對年青夫婦找我一次性买了十包。”

市民遊客選購重慶調料(央廣網見習記者 付美斌 攝)

西藏展館擺放了各類來自青藏高原的特色農產品外,其中又以西藏甄金玉露代謝飲料公司的產品備受歡迎。現場負責人甘立琳告訴記者,這是企業第一次來參加會展,“沒想到這么火爆,感覺這裏商機無限。”

海南惠飲實業股份公司總經理助理陳珊介紹,此次展出的主要是海南本地特色產品,有飲料椰子汁,還有海產品、果幹系列,這都是海南非常有特色的產品。有很多外地來海南的遊客前來品嘗購买,希望在這裏能夠找到海南的一些特色味道;也有一些是從海南出去到外地工作生活學習的人,希望在冬交會現場找到屬於家鄉的“味道”。

展會現場(央廣網見習記者 付美斌 攝)

本屆冬交會將於12月17日閉幕。記者注意到,海南各市縣展館獨具特色的“海南味”備貨充足,包括熱帶水果哈密瓜、菠蘿蜜,萬寧的東山羊、東澳鵝、鮮活的和樂蟹、東星斑,以及文昌雞、海南咖啡、斑蘭甜品等應有盡有,香味四溢,讓人目不暇接。

市民遊客拍照打卡熱帶水果(央廣網見習記者 付美斌 攝)



標題:海南冬交會上的“家鄉味”

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