冬天最愛喝湯水,簡單一煮,清淡不油膩,鮮香美味,一鍋不夠喝

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-14 16:53:36 熱度:16

導讀: 這一鍋湯看似清淡,卻非常營養,不油膩非常好喝,加了番茄的湯水酸酸甜甜非常开胃。這湯是用先用排骨煮了之後把排骨撈出來,排骨煮的時候卻不是很長,但是排骨中的營養卻已滲透出在湯水中了,排骨是用來做蒜香排骨...

這一鍋湯看似清淡,卻非常營養,不油膩非常好喝,加了番茄的湯水酸酸甜甜非常开胃。這湯是用先用排骨煮了之後把排骨撈出來,排骨煮的時候卻不是很長,但是排骨中的營養卻已滲透出在湯水中了,排骨是用來做蒜香排骨的,這樣簡單煮一下,排骨炸起來也容易熟,而排骨湯不能浪費,可以適當加一些其它食材,簡單煮一煮又是一道美味的湯水。一種食材可以演變成兩道美食,朋友都說太會過日子了。湯中增加了金針菇。金針菇想必大家應該都會很熟悉的,在日常生活中都經常會出現百姓的餐桌上,無論如何烹飪都非常受歡迎的,金針菇它富含有維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、還有胡蘿卜素、多種氨基酸等等。

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1.金針菇切去根部,番茄切塊,香菜洗幹淨備用

2.把豬肉切成肉末,備用

3.金針菇撒散开,然後清洗幹淨,瀝幹水分

4.排骨湯燒开,然後把番茄先放入鍋中煮开,蓋上蓋子煮至番茄軟爛,然後再把金針菇倒入鍋中

5.把肉末也方入鍋中,肉末可整成一塊塊,也可以打散再次燒开

6.加入少許鹽調味即可

7.最後把香菜切成末放入鍋中就可以开喫了



標題:冬天最愛喝湯水,簡單一煮,清淡不油膩,鮮香美味,一鍋不夠喝

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