來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-14 00:54:18 熱度：18
姓名：郭地綱，年齡：46籍貫：青島人
居住地：青島
學歷：職業高中
現有資質榮譽：
中式烹調高級技師！
中國烹飪大師！
中國融合菜大師！
高級職業經理人！
2020-至今金沙灘壹號五星級酒店總廚，2017-2019青島唐弓集團總廚出品總監2014-2016青島市陽光假日大酒店總廚2011-2013青島市景園生態園魯菜融合菜行政總
廚從廚格言：
懂客才算技術，滿意就是標准
精通菜系：
膠東魯菜.擅長:融合菜，米其林意境菜，各種檔次海鮮制作，海鮮姿造！精品家常菜！旁通：淮揚菜，川菜。精通5D標准化管理管理心得：近則不訓，遠則敬之。擅長：菜品研發，菜品創新！成本核算，廚政管理。
個人佳績:
2014年參加第四屆全國海鮮烹飪大賽榮獲個人金獎。
2015年參加青島烹飪大賽，個人特金獎，2023年參加全國北京創意融合菜大賽個人金牌名廚獎。
本人從廚28年，工作積極，態度端正，善於與同仁外界溝通交流，對待朋友以誠相交，以信爲根，從業多年從未忘記學習，拜訪名師，尋味菜的真諦味，學無止境！
代表作品
標題：郭地綱中國烹飪大師
地址：https://www.vogueseek.com/post/37215.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
