兒媳婦用蘿卜絲做了煎餅,兒子一下子喫了3個,連挑食的老公都說很滿足

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-29 00:53:33 熱度:74

導讀: 老公用蘿卜片做煎餅,孩子一下子喫了3個。連喫素的老公都說好喫。食譜很簡單。如果你喜歡的話,就跟隨我的腳步,一起學習吧。 原料 兩個蘿卜 300 克 面粉 60克开水 60克冷水 中等五花肉 切碎的蔥...

老公用蘿卜片做煎餅,孩子一下子喫了3個。連喫素的老公都說好喫。食譜很簡單。如果你喜歡的話,就跟隨我的腳步,一起學習吧。

原料

兩個蘿卜

300 克 面粉

60克开水

60克冷水

中等五花肉

切碎的蔥

鹽的量

胡椒粉的量

淡醬油就應該是這樣

蘿卜泥煎餅的制作方法

首先將60毫升开水倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪拌,然後隨着水的上升向面粉中加入冷水,邊倒邊攪拌,直至形成冰狀。用手將面團揉成柔軟的面團,蓋上保鮮膜,松弛20分鐘。

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白蘿卜洗淨去皮切小塊,加一勺鹽醃15分鐘。

將五花肉和蔥洗淨切碎

肉末中加入生抽和少許胡椒粉拌勻。用小火加熱鍋,根據需要添加色拉油。油熱後,加入肉末,炒至肉末變色。

鹹蘿卜瀝幹水分,加入炒好的肉中,加入蔥花拌勻蓋住。

將剩下的面團分成8個小餃子。將每個小餃子擀得又扁又圓(中間厚一點,邊緣薄一點)。裏面拌入適量餡料,擀成包子形狀,用手輕輕壓實。圓形蛋糕形狀。

首先,用小火加熱一個空鍋,上面塗上一層薄薄的油,將准備好的煎餅放進去,小火煎至兩面焦黃。

皮薄餡大,非常好喫。

飲食與每個人的生活密不可分。喫的方法有很多。每個人都在不斷學習和發展。食物也隨着不同的人、不同的風格而變化。人們有不同的品味。雖然味道不同,但很多人都喜歡。對於食物來說,愛就是食物。歡迎留言、評論、交流,一起了解更多美食!



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