蒸饅頭時，別只會傻傻的加酵母，少了“它”，難怪饅頭喫着不香甜

來源：編輯：匿名發表時間：2023-11-20 16:53:09 熱度：19

導讀： 蒸饅頭時，別只會傻傻的加酵母，少了“它”，難怪饅頭喫着不香甜饅頭已經成爲了我們國家最傳統的一種面食了，而且饅頭最主要的食材也就是由面粉爲主料發酵而成的，而且饅頭喫起來也是香甜松軟的，有很多的人在早...

饅頭已經成爲了我們國家最傳統的一種面食了，而且饅頭最主要的食材也就是由面粉爲主料發酵而成的，而且饅頭喫起來也是香甜松軟的，有很多的人在早餐的時候都是非常喜愛喫一些饅頭的，饅頭的價格也是非常便宜的，現在到處都是有賣的，但是現在人們對於外面的食品安全問題，確實是挺讓人不放心的，所以現在有很多的人都會自己在家裏蒸饅頭，但是蒸饅頭卻沒有那么的容易，如果稍微一個不注意，很有可能蒸好之後的饅頭就會特別的硬，而且喫起來一點都不香甜。

但是說到蒸饅頭，在蒸饅頭的過程當中最重要的一個步驟也就是和面發酵了，想必大家也都是知道的，在和面發酵的時候最離不开的就是酵母了，但是光加入一些叫我們那肯定是不夠的，所以說在蒸饅頭的時候，有很多的人都會傻傻的加酵母，但是如果是少了他的話，難怪做成之後的饅頭，喫着不香甜，其實我今天給你們說的也就是白糖，如果加入白糖之後，不僅能夠有助於面團發酵，而且還能夠讓正好之後的饅頭喫上去，更加的香甜。