深夜放毒之餅幹大集合，下午茶小餅幹，告訴我你喫過幾個！

來源：編輯：匿名發表時間：2023-11-18 16:51:55 熱度：16

導讀： 1.巧克力曲奇：先在碗裏加入黃油，把它融化，然後分別加入糖粉，攪拌均勻後再分批加入雞蛋液，繼續攪拌後加入牛奶，之後再加入面粉和可可粉，繼續攪拌。把攪拌均勻的奶油放入裱花袋裏，在烤盤上擠出自己喜歡的形...

1.巧克力曲奇：先在碗裏加入黃油，把它融化，然後分別加入糖粉，攪拌均勻後再分批加入雞蛋液，繼續攪拌後加入牛奶，之後再加入面粉和可可粉，繼續攪拌。把攪拌均勻的奶油放入裱花袋裏，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，最後放入烤箱就完成了。

2.牛奶餅幹：在碗裏加入黃油和糖粉，攪拌均勻後分批加入雞蛋液。隨後在裏面篩入低筋面粉、玉米澱粉和奶粉，把它們揉成團後用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏。拿出來後揉成小圓球，放在烤盤上，用模具壓出自己喜歡的樣子後放入烤箱。

3.蔓越莓餅幹：在碗裏加入黃油和糖粉打發，加入雞蛋攪拌均勻，隨後再加入蔓越莓繼續攪拌，最後在加入面粉，揉成面團，放在保鮮膜上，壓成方形，放入冰箱冷藏。最後一步就是把它們切成小片，放入烤箱就完成了！

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4.葡萄幹奶酥：先在碗裏放入黃油，把它融化掉，記得要隔水融化哦。隨後倒入一個大一點的碗裏，攪拌均勻，攪拌均勻後加入白砂糖和奶粉繼續攪拌，把打散的雞蛋液分批加入，最後曬入低筋面粉後揉成面團，在裏面加入一些葡萄幹，讓它們混合在一起。把它放入砧板上壓扁擀平。切成小塊，放入烤箱就完成了，記得提前預熱烤箱哦！

5.瑪格麗特餅幹：黃油攪拌均勻後加入糖粉和鹽繼續攪拌。要准備兩個熟雞蛋，拿出裏面的蛋黃，只要蛋黃哦！把蛋黃在過濾器上壓成粉末，隨後再曬入低筋面粉和玉米澱粉，攪拌均勻後揉成團，用保鮮膜包住放入冰箱冷藏。拿出來後揉成小圓球放在烤盤上，按出形狀就完成了。

6.抹茶牛軋餅幹：起鍋，先把黃油小火融化，再放入棉花糖，煮至完全融化後馬上放入抹茶粉和奶粉，記住一定要趁熱哦！攪拌至完全融化後就可以了，准備好蘇打餅，在上面抹上煮好的抹茶芯，塗抹均勻後蓋上蘇打餅就完成了，還可以拉絲哦！

7.荷花酥：把椰蓉、糖粉、黃油和蛋黃倒入面粉裏混合均勻，揉成小圓球，放入冰箱冷藏。再拿一個碗，在裏面放上面粉、豬油、白砂糖和粉色的食用色素混合，攪拌均勻後蓋上保鮮膜。最後在把面粉和豬油混合均勻，再揉成小圓球。把有食用色素的面團揉成長條狀，然後在揪出小塊，揉成圓形，蓋上保鮮膜備用。开始包啦，把粉色的面團包上白色的面團，包好後擀平再對折，在後擀平再對折，然後把有椰蓉的面團包進去，用刀子劃出花紋。起鍋燒油，把包好的荷花放進去，炸至熟透就可以了。