來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-17 16:52:00 熱度：12
寧波小喫糕點，給你一張不限量的卡，你會刷多少回去
每次放假回家我都會用自己的零花錢給爺爺奶奶买上一大包的糕點美食，爺爺奶奶每次都會說我亂花錢，但是心裏還是很高興。不過每次都买這些糕點，爺爺奶奶不說，我都知道她們喫膩了，但是我發現了有一個地方有很多喫不膩的糕點美食，而且都還是很有特色的糕點。好了好了，我也不兜圈子了，給大家介紹一下寧波小喫糕點，如果給你一張不限量的卡，你會刷多少回去呢？
1、鹼水糉
它是因爲食材中含有鹼而得名，它是把糯米淘洗幹淨，鹼用水化开，然後加入到糯米裏面加水泡，大概要泡一個晚上，被鹼水泡過得糯米顏色發黃，將糯米稍微洗一下，然後就开始包糉子，在包的時候可以加入幾顆大棗或者一點豆沙。大火蒸熟就好了。蒸好的鹼水糉沒有加糖可以蘸着糖水喫，還可以蘸其它調料，一個個金黃的糉子蘸着白糖香甜可口，但不論是和着什么喫，味道都是各有千秋。
2、龍鳳金團
它是寧波十大名點之一，它也是由糯米做的，把糯米蒸熟打成米團，然後包上餡料，滾上松花粉，然後在模具裏一壓就成型了，龍鳳金團味道香甜，白喫不厭，皮薄餡多，香糯可口，它不僅味道很好，寓意也是非常好，在寧波婚慶、壽宴上都會做金團來宴請大家。
3、寧波湯圓
湯圓已經不怎么稀奇了，在過年的就會喫湯圓，預示着一家人團團圓圓。它即是寧波的特色小喫，也是中國的代表小喫。湯圓是用糯米做成，中間包上白糖、芝麻、紅糖等餡料，然後就在鍋裏煮熟就好了。總體來說湯圓的口味就是軟、糯、香、甜。我們家每年都是爺爺磨好糯米飯，我們負責包，在中國的團圓夜上，湯圓是必不可少的。
4、青團
每次看到這一個個青色的大團子，就不知道怎么下口，因爲它的顏色真的超級漂亮，舍不得喫。青團是用糯米粉和艾草汁做的，裏面包上豆沙等餡料。喫着有艾草的清香，不甜不膩。寧波在清明節的時候就有做青團喫青團的習俗，而且艾草還有驅溼驅寒的效果，小時候身上長了紅點子，奶奶就會去坡上扯艾草回來給我們洗澡。
這么多寧波糕點，你想刷那些回去，回家不知道帶什么就來看看吧，這些糕點絕對讓你滿意，讓家人滿意。
標題：寧波小喫糕點，給你一張不限量的卡，你會刷多少回去
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