來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-14 00:53:40 熱度：68
做油辣椒時，多加入一點“它”，色澤紅亮味道鮮美，喫嘛嘛香
油辣椒在廚房的調味品當中一直都是一個必不可少的一種調味品，因爲有辣椒不光味道特別的好喫，喫起來也是非常的香醇的，其實在川渝這樣的地區，油辣椒是非常的受歡迎的，不光是油辣椒特別的受歡迎，就連辣椒也是非常受歡迎的一種食物，他們不管在做什么菜的時候都是會放上一些辣椒的，辣椒不光是味道喫起來特別的足，而且還能夠用來添加菜的風味。
其實在很多的時候，有很多的人在喫面食的時候都會加上一勺的辣椒油的，這樣會讓味道喫起來更加的豐富，口感也是非常好喫的，可能有很多的人都是會有這樣一個感覺的，那么就是自己在家裏做出來的辣椒油，永遠沒有飯店裏面做出來的好喫。
等到這樣做之後，也就是非常普通的又來了，增添了一些辣椒油的香味，但是卻還是不能夠很好的把辣椒油中的顏色變得特別的洪亮，其實等到油燒好之後，我們可以先放上，一會兒等到油溫降得差不多了就可以了，因爲如果油溫太高的話是很容易把辣椒燒糊的，這樣喫起來也就會有一股苦味。
最後我們再往油鍋中放入幾顆的冰糖，如果是有黃色的冰糖那是最好的，因爲這樣做好之後的辣椒油，不光色澤看上去特別的洪亮，就連喫起來都是非常的好喫的。
標題：做油辣椒時，多加入一點“它”，色澤紅亮味道鮮美，喫嘛嘛香
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