來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-11 16:57:10 熱度：27
在全國各地都有非常有名的小喫街，就像南京的夫子廟、濟南的芙蓉街，很多小喫街在全國各地都非常的受到歡迎，很多的旅遊者來到這些地方第一個想到的就是先去他們的小喫街去品嘗。那么今天我要和大家一起推薦的就是廣西南寧市的一個小喫街，因爲它有非常大的不同點，它裏面聚集了很多的少數民族美食是其他的地方和城市無法帶給你的快樂感覺。
因爲廣西南寧本來就是一個特別特殊的城市，在當地不僅僅只有漢族一個居住的民族，更重要的是它也不像別的城市一樣僅僅只有三個四個少數民族，它裏面聚集了30多個少數民族，所以說這就讓很多少數民族的制作方式都互相的流通着，他們制作出來的小喫和美食也漸漸的在每個小世界上都嶄露頭角，所以說來到這條小喫街你不僅僅能夠喫到特色的小喫，更重要的是還能品嘗到獨特的少數民族風味。
首先第一個要說的肯定就是當地非常有特色的田螺了，當地對於田螺的制作方式非常的癡迷，有各種各樣關於田螺的這個方式，而且小喫街上最常見的就是烤田螺，烤田螺在世界各地都有，可是他這裏唯一的不同是它放入了當地很特殊的少數民族醬料，讓我們喫到口中的一瞬間湧入嘴裏的是濃濃的蒜香味，仔細的品嘗卻又能喫到獨特的海鮮氣息。這兩種味道混合在一起讓人產生了一種意想不到的感覺，並且深深的沉浸在一個又一個烤田螺當中。
如果喜歡喫酸的朋友那么來到廣西的小喫街你就有口福了，因爲廣西人民特別喜歡喫酸，他們將酸制作成了各式各樣的食物，很多地方對於酸的制法全部都是醃制的方式，但是廣西人民不同的是它保持了水果原有的酸味，然後進行特殊的調制，制作出來的飲品入口之後第一個嘗到的是水果的香味，隨着慢慢的酸味就會在口中但开而且後勁非常大，對於很多能夠喫香的朋友來說簡直就是人間天堂。
不僅僅如此如果說你不喜歡喫酸的飲品，想喫酸的菜的話，那么當地人就還有一道特殊美食會受到你非常大的歡迎，他們很多的蔬菜混合在一起進行制作並且還放下了百香果，這樣的制作方式制作出來的菜品不僅僅會有蔬菜的味道，在入口的一瞬間我們首先嘗到的竟然是百香果的味道，百香果本來就極酸和蔬菜混合在一起之後又產生意想不到的感覺，有點像韓國的辣白菜。
小喫街上還有兩個非常有意思的食物他們兩個類似於滷味，那就是滷鴨爪和滷蛋，很多人覺得這些東西都稀松平常，在全國各地都能夠喫到，但是由於當地少數民族的獨特制作方式，讓你喫到嘴裏的時候有一點點胡椒的香味，仔細的咀嚼之後裏邊的骨頭甚至都是酥的，這就是他不同於其他地方滷味的最大特點就連骨頭讓你都想要咽下去。
如果說你喜歡喫甜食的時候在當地就有一個非常有名的特色美食，他們每一碗都層層的疊放起來並且顏色各不相同，喫到嘴裏的一瞬間、第一個感覺就是糯米的香味，仔細喫起來又有一種珍珠粒的q彈感覺，隨着你反復的咀嚼裏面的甜味就慢慢的在你嘴中散开，仔細的品嘗就會喫到了紅棗的味道，這樣的特色甜品對於很多小朋友來說都是第一選擇。
既然來到了廣西怎么能不品嘗一下當地最有特色的螺螄粉呢？走進小喫街的开頭我們就會看到一大片螺螄粉的區域，我們也會聞到酸粉的清香，那么就趕緊來一碗濃濃香味的螺螄粉吧，它不同於很多的酸辣粉，螺獅粉喫到嘴中的第一個感覺就是滿滿的酸爽，濃濃的酸竹味就湧入自己的口中，並且一瞬間讓你的大腦清醒，因爲它的清香實在是太過於誘人讓人忍不住喫上一碗再來一碗。
廣西小喫街的魅力不僅僅只有如此，當地的小喫街上還有非常多的燒烤臭豆腐，來自全國各地的美食全部都湧入了這條小喫街，而且當地還有很多大膽的食材，如果你的膽子夠大可以品嘗一下當地的炸豆蟲炸螞蚱等等一系列的美食，這些美食入口的感覺都非常的酸爽，這就是廣西小喫街與其他小喫街的最大不同，不僅僅囊括了全國各地的小喫更重要的是還有他們的獨特特色，是其他小喫街所沒有擁有的。
說了這么多，你知道這條小喫街是哪一條嗎？歡迎留言哦~
標題：廣西南寧路邊小喫花樣繁多，酸甜苦辣樣樣俱全，讓人來了就不想走
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