开咖啡店如何培養忠實客戶?唐拉拉店長介紹

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-09 16:53:01 熱度:57

導讀: 對於咖啡店來說,產品或服務的質量比較好,能吸引客戶多次消費,從而培養忠實的客戶群體。 生意好的咖啡店,很多顧客是衝着產品去的,這樣看來,我們就不得不重視咖啡產品了,可以經常出新品來吸引顧客,好質量的...

對於咖啡店來說,產品或服務的質量比較好,能吸引客戶多次消費,從而培養忠實的客戶群體。

生意好的咖啡店,很多顧客是衝着產品去的,這樣看來,我們就不得不重視咖啡產品了,可以經常出新品來吸引顧客,好質量的產品可以將部分的顧客培養起來。另外一定要迎合顧客把我們的服務品質跟上。隨着顧客對服務的要求不斷提升,經營者要在這方面有所巧思。環境衛生這方面就不用多說了,誰都喜歡幹淨舒適的環境。兩家店一樣的產品、一樣的服務,那這時顧客肯定選擇環境衛生好的。

營銷活動當然是要做的,尤其在這競爭劇烈的條件下,別人都在做,你的品牌咖啡店沒有就永遠被別人遠遠的甩掉了。在這裏把營銷分爲兩個部分:

1、短期提升品牌:通過前期的开業促銷活動,來提升店鋪在附近的名氣。

2、長期品牌效應:推廣(廣告)、口碑相傳,還有長期的發展策略,需要花大量的時間去思考。

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以上就是唐拉拉分享的咖啡店培養忠實的客戶的建議,相信一定能給大家帶來幫助的。

咖啡店主需要明白的是:每個消費者在消費的時候,都希望能夠接受到方便、快捷,且質量有保證的服務,所以咖啡店鋪在做服務或者是選擇服務方式的時候,首先是應該以消費者的便利性爲主。

如果咖啡店在環境、服務、產品等方面具備良好的獨特性,那么則可以更好的吸引消費者。這是因爲消費者在消費的時候,對於新奇事物都是極爲感興趣的,並且也樂意嘗試新鮮的事物。

一般情況下,消費者在選擇消費的時候,會先考慮價格。需要明白的是:咖啡店鋪在制定價格的時候,不論高低,都需要保證產品的品質。咖啡店在吸引消費者的時候,除了需要做好消費者心理信息的了解之外,還需要做好對消費者的關懷工作。畢竟只有暖心的服務,才能更好的建立回頭客。

除去咖啡店經常來的年輕消費群體,可能還有一部分年齡層次高一點的,他們平時也不怎么买咖啡,所以他們如果想要买一杯咖啡,就會對這裏的一切都感興趣,不停地問哪款比較好喝,價格是怎么樣的,並且希望能夠得到滿意的回答。所以這就要求收銀員詳細了解每款飲品的特色,能夠針對中年人士的消費特點推薦菜單上適合他們的飲品,比如常見喜歡的拿鐵咖啡、奧利奧咖啡等等。

以上就是唐拉拉小編分析介紹的咖啡店應了解的消費者的需求,希望能對大家有所幫助。



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