來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-08 08:52:40 熱度：36
這道菜可以一鍋燉着喫。做法簡單，上桌時不留湯汁。 ，清爽可口
現在天氣越來越熱，喫飯就很困難了。看到熱氣騰騰的食物我就不想喫。我沒有胃口，而且還是很餓。我每天都生活在痛苦之中。這樣的天氣，最好喫生冷的食物。可口的。許多涼菜都是用素食食材制成的。然而，素食不如肉好喫。今天我就用肉給你們准備一頓飯。這道菜可以蒸着喫。做法簡單，上桌後不留湯汁，清涼可口！
小編要跟大家分享的一道菜是吐雞。口水雞的味道清涼可口，麻辣鮮香，光是看着就讓人垂涎欲滴。口水雞的做法很簡單。你可以使用整只雞，也可以選擇雞腿部分。按照說明看個人決定，現在就來看看具體方法吧！
首先，需要將選好的雞肉清洗幹淨，鍋中倒入冷水，加入料酒、姜片、蔥片、八角和花椒。水沸騰後，煮15分鐘。煮好後，蓋上蓋子蒸10分鐘。 、將煮熟的雞肉取出，用冷水浸泡並加入冰塊，這樣雞肉才會皮滑肉嫩。
當它冷卻時，准備醬汁。首先，將辣椒粉、芝麻和鹽放入碗中，攪拌均勻。然後加熱鍋並加熱油。當油熱時，加入蔥、姜片和蒜片。將肉桂、月桂葉、花椒和大料炒香。取出材料，將榨好的油加入辣椒面碗中。攪拌均勻，根據自己的口味加入適量的芝麻醬。 、醬油、醋、糖、香油、蒜末，加入少許雞湯攪拌均勻。
待雞肉完全冷卻後，瀝幹水分，拍幹，刷上一層香油，切成塊，裝盤。最後加入准備好的醬汁，最後撒上少許香菜、蔥花和榛子碎。就是這個。
水煮口水雞麻辣鮮香，清涼可口。上桌後沒有湯了。如果你喜歡，就嘗試一下吧！
標題：這道菜可以小火慢火食用，准備起來很簡單，上桌時不留湯，清涼可口
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