白菜餡餃子怎么調不出水?多數人會做錯,少了這1步看後相互轉告

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-08 08:52:44 熱度:15

導讀: 但是最主要的一步還是下面這個步驟,就是把白菜的葉子切碎後,現在裏面撒上適量的鹽,醃制20分鐘左右,20分鐘後你就可以看到白菜葉子裏面的水分已經對鹽殺出來了,然後我們用手再擠擠裏面的水分,這樣就會把白...

但是最主要的一步還是下面這個步驟,就是把白菜的葉子切碎後,現在裏面撒上適量的鹽,醃制20分鐘左右,20分鐘後你就可以看到白菜葉子裏面的水分已經對鹽殺出來了,然後我們用手再擠擠裏面的水分,這樣就會把白菜裏面的水幾乎都去除掉,然後再拌餡料,這樣就不會擔心煮餃子的時候裏面的白菜餡出水了。

當然和白菜搭配的莫屬豬肉最好了,把五花肉剁碎後,放在殺過水的白菜裏面然後裏面加上胡椒粉,醬油等調料,攪拌均勻就可以包餃子了,隨話說“白菜豆腐保平安”多喫白菜對我們身體是有好處的,怎么樣朋友們覺得不錯的話自己在家也試試吧!



標題:白菜餡餃子怎么調不出水?多數人會做錯,少了這1步看後相互轉告

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