來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-07 08:52:11 熱度：37
大家好，我是愛喫的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。今天是假期的第二天，原本打算是全家一起出去溜達溜達的，但是昨晚臨時接到通知，孩子今天上午得去上一上午的興趣班，沒辦法只能改變計劃，讓孩子去上課，畢竟學習最重要。
雖然這個興趣班是孩子自己選擇的，但是我也怕今天是假期的原因，孩子再帶些情緒對興趣班產生反感，所以中午就精心給准備了一頓午餐，希望孩子看到好喫的能开心，把負面情緒能消化掉，果然孩子一進家門就一臉不高興，不過當看到給他單獨准備的午餐時就笑了，狼吞虎咽的把午餐喫得幹幹淨淨，也沒提上課的事。
看到這個效果可把我高興壞了，同時也爲自己的廚藝小小的驕傲了一把，這一驕傲不要緊，倒是把我的“虛榮心”激發了出來，所以我今天就想給大家曬曬我給孩子准備的午餐，想讓大家看看我做得怎么樣，也算是教大家一個哄孩子的辦法，當孩子不高興了，也可以學我這樣，用一頓美食來哄孩子。我給孩子做的這頓午餐可不是隨便做的，我是精心搭配的，有菜有湯還有水果，還有孩子愛喫的炒面，好看好喫又健康，而且這四菜一湯還很實惠，我自己算了一下成本，總共才花了7塊錢，這可比喫外賣強多了。下面我就把午餐詳細的分享給大家，大家看看我做得怎么樣，特別是那道炒面，可是我的拿手菜，別錯過哦！
【西紅柿炒菜花】
1.食材處理：菜花切片洗淨，西紅柿洗淨切成塊，再准備適量的蔥花、蒜片、姜絲。
2.鍋中放入適量的食用油，油熱後先放入蔥姜蒜爆香，然後再把西紅柿塊放入鍋中翻炒。
3.這個西紅柿塊一定要炒久一些，要把西紅柿塊炒軟炒爛才行，然後再把菜花放入鍋中一起翻炒。
4.把菜花炒上色後往鍋中倒入適量的清水，放入適量的鹽、味精、味極鮮調味，把菜花燉軟燉爛即可。
【蔬菜雞蛋炒面】
1.食材處理：卷心菜撕成小片，洗淨備用，綠豆芽洗淨瀝幹，再准備適量的蔥花。
2.鍋中多放些食用油，油熱後先打入一個雞蛋，把雞蛋炒熟炒碎後放些蔥花提味，然後再把卷心菜和綠豆芽放入鍋中翻炒。
3.把卷心菜和綠豆芽炒軟後往鍋中倒入適量的老抽上色，然後再把炒面放入鍋中一起翻炒。
4.往鍋中放入適量的鹽、味精、味極鮮、蠔油調味，要是太幹的話可適當放些开水，炒面炒熟後再撒入適量的孜然粉拌勻即可。
【辣炒脆豆腐】
1.食材處理：脆豆腐洗淨切成條，小米辣洗淨切成片，青椒洗淨切片，再准備適量的蔥花和蒜片。
2.起鍋燒油，油熱後放入蔥花和蒜片爆香，爆香後把脆豆腐放入鍋中大火翻炒。
3.往鍋中放入適量的鹽、味精、味極鮮調味，然後放入適量的开水繼續翻炒。
4.最後再放入小米辣和青椒翻炒，炒熟出鍋即可。
【玉米粥】
1.取適量的玉米面粉放入碗中，然後倒入適量的清水攪成玉米面水備用。
2.鍋中倒入適量的清水开大火煮开，鍋中水煮开後把准備好的玉米面水倒入鍋中。
3.玉米面水倒入鍋中攪勻後，繼續中火煮20分鐘即可。
標題：曬曬我給孩子准備的午餐，四菜一湯花了7塊錢，比喫外賣強多了！
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