冬季喝茶養生,你真的喝對了嗎?

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-03 16:52:22 熱度:35

導讀: 冬季已到,許多人喜歡享受一杯熱茶的溫暖。毫無疑問,品茶養生是我國傳承千年的傳統習俗。 與各種花式飲品相比,茶水不僅能爲人體補充水分,還富含茶多酚、茶多糖、兒茶素、鋅、硒、銅、錳、鉻等有益成分。 科學...

冬季已到,許多人喜歡享受一杯熱茶的溫暖。毫無疑問,品茶養生是我國傳承千年的傳統習俗。

與各種花式飲品相比,茶水不僅能爲人體補充水分,還富含茶多酚、茶多糖、兒茶素、鋅、硒、銅、錳、鉻等有益成分。

科學研究證實,茶具有一定的降脂減肥效果,同時還有抗輻射、調節血脂、強健骨骼、抗氧化等益處。然而,喝茶並非越多越好,方法和體質的適應至關重要。只有飲用得當,茶才能真正發揮養生的作用。

以下是幾個關於喝茶的常識:

首先,注意喝茶的水溫。最佳的茶水溫度是56℃至60℃,這對健康是最有利的。如果水溫過高,食管黏膜容易受到熱損傷,長期下來會增加癌變的風險。尤其是吸煙飲酒者,喝熱茶(65℃以上)會加重食道對酒精和尼古丁毒素的承受能力,從而提高患癌風險。

其次,每日飲茶量應控制在12克左右。一般來說,對於有喝茶習慣的健康人,每日用茶量在12克左右較爲合適,分3至4次衝泡最佳。如果飲食油膩或喜愛喝茶,可適當增加茶量。然而,孕婦、兒童、神經衰弱者和心動過速者應該少飲茶或避免喝茶。

再者,喝茶要因人而異、因時而異。不同體質的人群適宜喝的茶種不同。未發酵茶(如龍井、碧螺春、毛尖等)具有清熱、利尿、生津等功能,但偏涼,胃寒或患有慢性胃病的人群不宜飲用。半發酵茶(如鐵觀音、烏龍茶等)、全發酵茶(如紅茶)和後發酵陳茶(如黑茶、普洱茶)有消食去滯、助消化、提神等作用,適合大部分人群。當然,喝茶的選擇除了考慮體質,還需考慮個人喜好。即使體質不適合,但如果喜歡某種茶,也可以適量飲用。

最後,喝茶要與季節相匹配。春夏季節,適合喝綠茶和烏龍茶,能清熱解暑。秋冬季節,紅茶或普洱茶則是更好的選擇,這兩種茶具有溫熱性質,能驅寒暖身。

以下四類人不宜喝茶:

一、身體虛弱者(尤其是綠茶)。胃潰瘍患者不宜喝茶,因爲茶葉中的茶鹼會影響胃酸分泌,加重病情。

二、便祕者不宜飲茶。茶中的鞣酸和咖啡因等物質會減少胃腸道消化液分泌,並有收斂作用,誘發便祕。

三、兒童和孕產婦不宜喝茶。茶葉中的鞣酸可能影響鈣、鐵等營養物質的吸收,影響胎兒和兒童的生長發育。

四、服藥期間不宜飲茶。茶葉中的鞣酸會與部分藥物結合,影響藥物吸收。



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