來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-02 00:53:06 熱度：9
現在越來越多的上班族不喫早餐，不是不愿意喫，而是時間緊來不及做。所以很多人都選擇出門买，路邊攤不健康也沒有營養。今天，就來教上班族來做6道早餐，做法簡單，十分鐘就能搞定。
食材：中筋面粉120克、雞蛋2個、蔥花30克、火腿。
做法：將雞蛋打入碗中，加入面粉和食鹽，少量多次地加入清水攪拌均勻，攪拌至均勻無顆粒即可。面糊中加入蔥花，攪均。平底鍋燒熱刷一層植物油，舀一勺面糊倒入鍋中，轉動鍋攤成蛋餅。轉成小火，快要凝固時放上火腿片。卷起來，煎至金黃即可出鍋。
食材：老面饅頭2個、雞蛋2個、小蔥、五香粉、白砂糖、鹽、胡椒粉、白醋。
做法：將饅頭切成厚片，小蔥洗淨切末。雞蛋去殼打散，加入五香粉、白砂糖、鹽、胡椒粉、白醋和少量的清水攪拌均勻，再放入蔥花攪拌均勻。煎鍋燒熱刷油，筷子夾着饅頭片放到蛋液中，均勻裹上蛋液。放到煎鍋裏面，煎至表面金黃焦香，即可出鍋。
食材：吐司2片、雞蛋1個、火腿4片、生菜1片。
做法：將生菜洗淨，瀝幹水分。平底鍋刷油預熱，打入雞蛋，一面煎好翻面撒鹽。火腿切片，放到平底鍋裏面煎一煎。兩面吐司都抹上花生醬，放上生菜、火腿和雞蛋，沿對角线切开即可。
食材：吐司2片、芝士1片、雞蛋1個、火腿2片。
做法：將吐司沿邊切掉邊緣，取一片吐司放上火腿片、芝士，再放一層火腿片，蓋上吐司。大碗中打入蛋液，把吐司放到蛋液中，兩面都沾上蛋液。平底鍋中刷油，放上沾滿蛋液的吐司，煎至兩面金黃，取出切成兩個三角即可。
食材：饅頭、火腿、雞蛋、蔥和食鹽。
做法：將饅頭去皮，切成小丁。鍋中放油燒熱，放入饅頭丁炒至金黃。放入蔥花和火腿丁，擺整齊。將雞蛋加鹽打散，找個漏網漏到鍋中。小火煎至邊緣金黃，蛋液凝固，撒上黑芝麻即可。
食材：雲吞、幹面、蠔油、香蔥、香油。
做法：鍋中燒开水，放入餛飩和面，煮开。碗裏放入蠔油、生抽、香蔥和香油，攪拌均勻。碗裏放入煮面的湯汁，把面條和餛飩撈出，放到碗中即可。
標題：適合上班族的快手早餐，營養好喫，天天都有新花樣，解饞又飽腹
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