芹菜葉子最近火了,教你一個想不到的做法,在外面喫不到的

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-10-22 16:52:16 熱度:9

導讀: 說起,芹菜很多人都有喫過,在日常的生活中最爲常見的就是芹菜炒肉了,那大家在喫芹菜的時候,是不是很習慣的吧芹菜葉子給扔掉了呢,其實不光光是芹菜有着很高的營養價值,芹菜葉也有着非常非常豐富的營養,它也可...

說起,芹菜很多人都有喫過,在日常的生活中最爲常見的就是芹菜炒肉了,那大家在喫芹菜的時候,是不是很習慣的吧芹菜葉子給扔掉了呢,其實不光光是芹菜有着很高的營養價值,芹菜葉也有着非常非常豐富的營養,它也可以制作很多的美食,所以說直接扔掉就實在,太可惜了。

芹菜葉拌面

By雪冰姑娘

配料:

面餅1塊、芹菜葉1把、水200塊、植物油10毫升、耗油1勺、精鹽0.5勺

烹飪步驟:

1.面餅和清水一起下鍋

2.煮七八分熟撈出

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3.芹菜葉洗淨

4.用面湯水掉下芹菜葉

5.撈出

6.鍋熱下植物油,耗油,鹽煮沸

7.倒入面條和芹菜葉

8.拌勻,出鍋

烹飪小貼士:

1、選購芹菜時,不要選芹菜梗太長的,20-30釐米最佳,短而粗壯的最好,菜葉翠綠,不要選葉子枯黃的。

4、芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍,鐵的含量比番茄多20倍



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