來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-22 00:51:51 熱度：17
今天我跟大家分享一道非常受小朋友歡迎的一道美食，是由雞蛋和牛奶簡單制作而成的，都是一些營養非常豐富的食材，
第一步：在碗中打入4個雞蛋，倒入一包純牛奶，再加入20克左右的白砂糖將它攪拌均勻，再加入15克紅薯澱粉，攪拌均後再倒入50克左右的普通面粉，然後攪拌均勻，攪拌成無顆粒的稀面糊。
第二步：准備一個容器，在裏面刷上一層食用油，把攪拌好的面糊倒進去，裏面再倒入少量的葡萄幹或者梅幹，攪勻之後蓋上一層保鮮膜，用牙籤在保鮮膜的上面扎上適量的小洞。
第三步：鍋中倒入水，將水燒开，將它放在鍋中蒸15分鐘左右，15分鐘之後將它取出來，稍微放涼之後脫模，然後用刀切成自己喜歡的形狀就可以喫了
1.這裏我用的是純奶，大家也可以用酸奶，用酸奶做出來的是酸甜口味的。
2.白糖的量根基自己的口味來添加，喜歡喫甜口味的朋友就多放點，不喜歡喫甜的不放也是可以的。
3.蒸的時候要將水燒开後再上鍋蒸，火候要大一些，大火蒸出來的口感會更鮮嫩。
4.上鍋蒸的時候保鮮膜上要扎幾個小洞，排除裏面的水蒸氣，這樣蒸出來的雞蛋牛奶糕更鮮嫩爽口。
5.家中沒有模具的朋友用碗來代替也是可以的。
6.在這裏我放的是各種梅幹，大家還可以放點自己喜歡喫的堅果或者幹果，這個不是固定的。
標題：4個雞蛋1包牛奶，簡單一蒸，鮮嫩營養，一周做5回，適合孩子早餐
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