老公和他朋友喝酒總是在我家，原來竟是爲了我做的這道特色涼拌菜

來源：編輯：匿名發表時間：2023-06-13 08:51:08 熱度：10

導讀： 代人生活變得越來越好了，節奏也越來越快了，但是就算生活再好，節奏再快，還是要停下來喫飯的，由於生活節奏快，很多人都不愿意花太多的時間用在喫飯上邊，很多人把這個環節放在了飯店裏，即省事，又快捷，但是回...

代人生活變得越來越好了，節奏也越來越快了，但是就算生活再好，節奏再快，還是要停下來喫飯的，由於生活節奏快，很多人都不愿意花太多的時間用在喫飯上邊，很多人把這個環節放在了飯店裏，即省事，又快捷，但是回到家，生活節奏還是需要慢下來的，偶爾自己做做飯，體驗生活，發現生活可以更加美好。小編每天在這裏分享關於美食的一些瑣事，當你慢下來時，可以在這裏看一看，來看今天小編帶來的美食吧。

老公和他朋友喝酒總是在我家，以前還經常去飯店，後來他們發現飯店的菜又貴又不好喫，後來就選定在我們家了，原來他們竟是爲了我做的這道特色涼拌菜，那就是這道道簡單又好喫又有營養價值的“涼拌牛肉”，

估計大部分人都知道，牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。所以健身增肌的人都會喫牛肉。

涼拌牛腱肉，牛肉選用牛腱子肉，牛肉的腱子肉裏面有縱橫的筋脈，口感勁道，涼調最合適。牛肉含鐵質較多成鹼性，食用一些鹼性食物可去除夏季遺留的疲勞，對於恢復體質有很好的作用。