來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-19 08:52:16 熱度：14
這個食物比牛肉蛋白質含量高，比豬肉便宜。是秋冬季節最營養、最宜人的喫法。
最近幾天，我們北方的氣溫越來越低，幾乎一整天都看不到太陽。人體感受到的不再是寒冷，而是寒冷。確實，穿羽絨服沒什么大不了的。人在寒冷的時候總是想喫東西，仿佛這樣就能滿足身體的需要，驅寒。
秋冬季節還是要多喫補品，所以肉還是要喫的。生活中的肉有很多種。今天給大家分享一道蘑菇雞湯。雞肉不僅比豬肉便宜，而且蛋白質含量比牛肉高得多。具有溫補食糧、健脾胃、強筋骨的作用。香菇含有多種人體必需的氨基酸，具有強身健體的作用。免疫的作用。天氣不僅冷，而且還很幹燥，所以最好做一碗既能補充營養、暖身暖胃，又能補水潤燥的湯。秋冬營養，這碗蘑菇雞湯是不錯的選擇。清香爽口，營養豐富，喝一碗暖暖的全身，非常愜意。
【雞肉香菇湯】
步驟1：先將香菇用水浸泡，去除污垢。較大的可以切成兩半。
第二步：將整雞洗淨，切塊，用清水洗淨，瀝幹備用。
第三步：大蔥去皮洗淨切片，姜去皮洗淨切片。
第四步：鍋中加入冷水，加入雞肉，大火煮至冒出泡沫和血水。瀝幹並放在一邊。
第五步：另准備一個鍋，加入雞肉塊、香菇、蔥、姜片、八角和花椒，再加點熱水。
步驟6：大火煮沸，然後轉中小火煮1-1.5小時。最後撒上適量的鹽，小火煮5-10分鐘即可食用。
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標題：這菜蛋白質比牛肉高，價格比豬肉便宜，這樣做秋冬喫最營養過癮
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