來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-08 16:52:03 熱度：40
對於絕大多數人群而言，零食充斥了自己整個童年，更是其他食物無法替代的，不僅對於未成年人如此，即使成年人也十分偏愛零食。可零食的危害衆所周知，那么，如何在保證身體健康的情況下，喫零食呢？
首先，大家先來看下營養專家從來都不喫的3種零食，你可能每天都在喫，教你正確看待。
各種“酥類”零食：
喫起來口感很酥的食物，如曲奇餅幹、蛋黃酥、桃酥等等，可以說非常經典了，在這類零食的背後，其脂肪含量並不低，往往有着高脂肪、高脂肪、高糖、高鈉、低營養等特點。
之所以大家喫起來很香，就要考慮該類零食中是否有大量的脂肪、添加劑、人工香精等成分，具體大家還不妨看下後面配料表的成分，以此能更清晰的知道該食物的“營養”。
膨化食品：
該類零食深受人們的喜愛，以薯片最爲經典，其主要原材料包括谷物、薯類、玉米或豆類，用它們爲主要原材料，並在油炸、燒烤、擠壓等方式之下，最終形成的膨化食品具有十分酥脆、口感多樣等特點。
在保質期的時間上較長，但食品添加劑卻很多。即使現在市面上所推出的粗糧膨化食品，用粗糧的基礎上，因爲高溫油炸等烹飪方式，其膨化過程中被糊化，也不利於食物的營養價值。
反之，膨化食品的高脂肪特點，更有助於機體消化吸收，尤其不健康的膨化食品，還有可能加入更危險的重金屬鋁，危及兒童的生長發育，或損害腸胃健康，對神經系統不利。
蜜餞：
很多女性喜歡喫蜜餞類的零食，如酸酸甜甜的話梅，還有自稱是水果制成的果脯。事實上，大家都需要當心，蜜餞之所以這么甜，是因爲其中含有大量的甜味劑。
並且，需要當心的果脯，若不是在正規地方購买，可能是用有食品安全問題的水果進行制作，大家要當心。
最後，如果大家真的想要喫零食，在具體判別上，看下配料表成分，如果提到“植物氫化油”、“氫化油”、“人造奶油”、“人造黃油”、“植物奶油”等，越靠前越對健康不利。
並且，在這種情況下，還很有可能含有反式脂肪酸的危險，需要大家避免食用。而在配料表上成分越長的零食，其安全程度也就越高，減少更多的危害。
標題：營養專家從來都不喫的3類零食，你可能每天都在喫，教你正確看待
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