肉醬面新喫法，做法簡單全家人都喜歡喫，上桌後孩子饞哭了

來源：編輯：匿名發表時間：2023-10-08 00:52:47 熱度：11

導讀： hello大家好我是相思賦美食家，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時...

hello大家好我是相思賦美食家，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。首先准備好所有食材，肉肥瘦相間的喫起來會更香。

這個活上一個面團，給它折起來，來回折，折到一個自己喜歡的寬度，切成面條、備用。接着切上一點肉末，加上少量的生抽，加上少許的料酒，加上少許的白胡椒粉，加上一小勺的澱粉，加上一點點食用油，攪拌均勻，醃制一會，香菇這個活上一個面團，給它折起來，來回折，折到一個自己喜歡的寬度，切成面條、備用。接着切上一點肉末，加上少量的生抽，加上少許的料酒，加上少許的白胡椒粉，加上一小勺的澱粉，加上一點點食用油，攪拌均勻，醃制一會。

香菇以後放入姜蒜，爆香，放入肉末，把肉末炒熟，倒入香菇末一塊翻炒。加入兩大勺的黃豆醬，這個再放上一點點的豆瓣醬，快速翻炒均勻。對。其實燒傷一點點的料酒再加入一點香油，在瑤山保障的雞精攪拌均勻。盛入碗中，簡單的肉末醬就做好了，娶一個大點的碗。到時候就派倒入少許的生抽，刀傷一點花椒油，再倒上一點辣椒油，接着倒上一點蒸魚豉油。