寒露飲食:除了雪梨,這6種健脾養肺的潤燥食物也很棒

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-10-04 16:51:43 熱度:18

導讀: 我是飲食健康管理師小輝。寒露即將到來,我們過往推薦過許多養肺潤燥的食物,尤其推薦雪梨和蓮藕,可是除了這兩,下面推薦的這6種,不僅養肺潤燥,還能健脾養胃,一起看看你都喫過哪些? 1、芝麻 北方人會有“...

我是飲食健康管理師小輝。寒露即將到來,我們過往推薦過許多養肺潤燥的食物,尤其推薦雪梨和蓮藕,可是除了這兩,下面推薦的這6種,不僅養肺潤燥,還能健脾養胃,一起看看你都喫過哪些?

1、芝麻

北方人會有“寒露喫芝麻”的習慣,可見芝麻適合在寒露食用(其實很多時候都適合)。芝麻營養成分豐富,有人體所需的不飽和脂肪酸和亞油酸,還有含維生素B1、E、鈣、磷、鐵等礦物質,具體功能有潤腸通便、還可以養發護發、改善記憶力、延緩肌膚衰老、促進血液循環等效果。

2、白蘿卜

如果說剛才的黑色食物芝麻,偏向滋補腎髒,那么白色食物白蘿卜更加潤肺潤燥。正所謂“十月蘿卜收,醫生大撒手”,可以用蘿卜煲排骨或者羊肉湯,可以清熱、潤肺。

3、鯽魚

鯽魚肉質鮮嫩,味道鮮甜,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質,營養價值高,可以健脾養胃。不過,做鯽魚湯要小心它的魚刺,尤其兒童、老人家要小心。

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4、胡蘿卜

金秋十月,秋季對應金色,所以金黃色的食物都是比較應季的,比如胡蘿卜和南瓜。胡蘿卜富含胡蘿卜素,可轉化成維生素A,具有健脾、改善視力的效果。

5、蜂蜜

蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素。爲此,寒露也是喫蜂蜜的好時機。舀一勺蜂蜜,加入到溫水(蜂蜜不能用熱水),每天喝一杯,滋潤皮膚,潤腸,還可以改善秋燥引起的咳嗽。

6、柚子

有蜂蜜,自然可以配蜂蜜柚子茶。中秋國慶,適合喫柚子,柚子可以潤肺清腸,還能理氣化痰、調節血脂。此外,喫完柚子,剩下的柚子皮也有很多作用,之前這篇文章中秋柚子皮別扔掉,巧用5個小妙招生活更輕松也有提到。



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