潮玩新會陳皮等200多項非遺！文化和自然遺產日，來莞“粵”見非遺

想一站式走近粵港澳“非遺好物”，品嘗舌尖上的“非遺味道”，感受匠心傳承的“非遺故事”，那2023粵港澳非遺生活節就千萬別錯過。6月10日，廣東省文化和旅遊廳、東莞市人民政府將在東莞沙田龍舟公園共同主辦“非遺潮未來·龍騰大灣區”2023年“文化和自然遺產日”廣東主會場系列活動（下稱“廣東主會場”），其中，中藥炮制技藝（新會陳皮炮制技藝）等粵港澳三地200多個非遺項目將在沙田龍舟公園呈現，以非遺生活節爲媒，以讓市民遊客深切感受中華優秀傳統文化的博大精深。

新會陳皮亮相2023年“文化和自然遺產日”廣東主會場

據了解，廣東主會場將舉辦2023粵港澳非遺生活節、粵港澳大灣區（廣東）龍舟邀請賽暨東莞龍舟錦標賽、“龍騰灣區·水韻嶺南”非遺主題實景演出等精彩活動，還將發布廣東文物遊徑地圖、東莞水鄉文旅遊徑，啓動“廣東考古遊徑”推介官活動、廣東省首屆最美非遺人物評選活動等，全省各地將舉辦總計400多場形式多樣、精彩紛呈的非遺宣傳展示活動，全面展示近年來廣東非遺系統性保護成果，推動非遺融入現代生活。

2023粵港澳非遺生活節期間，粵港澳三地200多個非遺項目在沙田龍舟公園呈現，現場將劃分爲食味八方、茶和天下、妙手回春及“衣食住行娛”東莞專區四大區域。其中，食味八方區域展示粵港澳三地共計23個市級以上非遺美食類代表性項目；茶和天下區域展示共計16個市級以上茶文化相關代表性項目；妙手回春區域展示新會陳皮炮制技藝等共計20個省級以上（其中國家級8個）傳統醫藥類代表性項目，讓市民遊客深切感受中華優秀傳統文化的博大精深。

新會陳皮。

新會陳皮炮制技藝，是廣東省江門市新會區民間世代傳承數百年的傳統藥材炮制技藝，將當地特產新會柑經开皮、曬制、陳化等程序，精心制成新會陳皮。新會陳皮藥食同源，有“百年陳皮，千年人參”“粵菜的靈魂”等美譽，是廣東十大南藥之一，於2016年成爲首批廣東省嶺南中藥材立法保護品種，《本草綱目》《中醫手冊》等都記錄了新會陳皮的藥用功能，其有理氣健脾，燥溼化痰功效，北京同仁堂、廣東陳李濟等老字號以其爲原料制成50多個中成藥品種。2021年，中藥炮制技藝（新會陳皮炮制技藝）入選傳統醫藥國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

此外，6月10日起，逾千款來自粵港澳三地具有地方特色的品牌非遺產品，將進駐“粵港澳東莞非遺墟市”微信小程序商城、微信視頻號小店和抖音小店，开展爲期一個月的雲上集市。

新會陳皮炮制技藝非遺工坊等優秀非遺工坊獲线上线下推介

古藝新作，傳承創新。2022年，廣東省文化和旅遊廳、廣東省人力資源和社會保障廳、廣東省鄉村振興局聯合印發《關於开展非遺工坊建設 助力鄉村振興的通知》，部署开展非遺工坊建設工作，以傳統美術、傳統技藝、傳統醫藥爲重點，依托各類非遺代表性項目，在廣東省內各縣（市、區）設立一批特色鮮明、示範帶動作用明顯的非遺工坊，幫助本地區人群學習傳統技藝、开展非遺保護傳承，帶動當地人群就地就近就業，提高內生動力，助力鄉村振興。

截至2022年底，全省經各地文化和旅遊、人力資源和社會保障、鄉村振興三部門共同認定的非遺工坊共86家。爲進一步激發非遺工坊建設積極性，廣東省文化和旅遊廳從各市推薦的優秀非遺工坊案例中，評選出江門新會陳皮炮制技藝非遺工坊等“廣東省2022年度十大優秀非遺工坊建設案例”，並在今年文化和自然遺產日展示。

據介紹，江門新會陳皮炮制技藝非遺工坊立足以“小陳皮”做出“大文章”的建設理念，緊密結合市場需求，建有一室（非遺技藝傳承工作室）、兩館（麗宮新會陳皮文化博物館、新會柑種植博物館）、三基地（種苗保育基地、新會柑種植基地、新會陳皮加工基地），形成“工作室+博物館+基地”的建設模式，涵蓋了新會陳皮炮制技藝從源頭到產品的種植、加工、研發、銷售、傳承和展示等各個環節。

新會陳皮炮制技藝非遺工坊打造新會柑種植博物館等內容。

2023年文化和自然遺產日到來之際，廣東推出優秀非遺工坊建設案例系列短視頻，從6月10日至19日在每晚黃金時段20：00檔廣東新聞頻道的《直播廣東》中播出，並在廣東新聞頻道抖音號、視頻號、快手號同步推出，綜合運用媒體平台對非遺工坊進行宣傳。後續將支持非遺工坊進景區、進街區，通過各種非遺展會活動助力非遺工坊展示、交流及對接，鼓勵非遺工坊勞動者提升技能，不斷加強非遺助力鄉村振興人才隊伍建設。

廣東省2022年度十大優秀非遺工坊建設案例系列短視頻播出排期：廣東新聞頻道20：00《直播廣東》

新會陳皮邀你來五邑探索非遺

爲促進非遺與旅遊深度融合，講好非遺故事，提升旅遊品味，在2023年“文化和自然遺產日”到來之際，廣東省文化和旅遊廳推出“粵見非遺潮玩嶺南”10條非遺旅遊精品线路，通過串聯一批國家級、省級非遺代表性項目，於旅遊中進一步提高非遺的可見度、影響力，在促進非遺廣泛傳播和合理利用的同時，爲廣東旅遊業注入更富吸引力的文化內涵，助力粵港澳大灣區世界級旅遊目的地建設。

此次推出的10條非遺旅遊精品线路，突出线路可運營、項目可落地、群衆愛參與的目標，委托嶺南商旅集團旗下廣之旅進行信息收集、實地考察、資源篩選、线路組織、打磨優化等系列工作，目的地包括廣州、佛山、東莞、江門、中山、清遠連南、肇慶、梅州、茂名、湛江、潮州、汕頭等12個城市。以“旅遊”爲載體，有機融入各目的地獨具特色的非遺元素，涵蓋粵劇、古琴藝術（嶺南派）、潮州工夫茶藝等人類非遺及新會陳皮炮制技藝、蔡禮佛拳、瑤族長鼓舞等國家級、省級、市級非遺項目近60個。

文化和自然遺產日期間，10條非遺旅遊精品线路同步上线廣東省第四屆非遺購物節總直播間進行首發銷售，爲暑假期間廣大中小學生研學旅遊提供更多的文化選擇，以此全面激發廣大群衆暢享非遺購、探訪非遺味、共赴非遺遊、品味非遺美的熱情，全方位推動非遺“活起來”“火起來”“潮起來”。

【記者】陳志深

【實習生】張志恆

【來源】南方農村報

標題：潮玩新會陳皮等200多項非遺！文化和自然遺產日，來莞“粵”見非遺

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