滬上“月餅大战”提前半個月开打 他們紛紛上新

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-08-22 16:54:08 熱度:13

導讀: 相較往年,今年的月餅季提前半個多月打響,各大老字號以及電商平台已迎來一大批錯峰嘗鮮的消費者。在“有據可循”的創新策略下,商家們都在探索時令產品的新表達,把國風國潮玩出新花樣。第一食品、冠生園、杏花樓...

相較往年,今年的月餅季提前半個多月打響,各大老字號以及電商平台已迎來一大批錯峰嘗鮮的消費者。在“有據可循”的創新策略下,商家們都在探索時令產品的新表達,把國風國潮玩出新花樣。第一食品、冠生園、杏花樓、邵萬生、龍華素齋等一系列知名品牌,近日都發布了2023年度秋季新品。單從口味上,消費者就多了不少選擇。

除了傳統的鮮肉月餅、鹹蛋黃月餅、牛肉月餅等,第一食品今年推出了生椰拿鐵、楊枝甘露和松仁豆沙三款全新口味的現烤月餅,當天現烤現售,最大程度保證新鮮和風味。

在梅幹菜糉收獲市場良好反響後,邵萬生又把這一原料用到了月餅上。

作爲非物質文化遺產,龍華淨素月餅今年推出三種新口味:核桃紅棗、玫瑰果仁、松仁山楂。據說,既能喫到果仁的香脆,也能品出果肉的顆粒感。

在冠生園大白兔的展位上,市民們熟悉的鐵盒子整整加大了一圈,裏面裝的不是奶糖,而是月餅。這是大白兔IP陣營的再豐富,也是其跨界月餅的首發首秀。禮盒包裝裏有6只不同口味的流心月餅,包括厚乳、桂花、抹茶、奶黃、巧克力、咖啡等。

(編輯:老徐)



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