茶爲墨、陶爲筆 抒寫快意人生

鄧舒雯設計並獲得專利的茶器作品

溫杯燙盞，滿室生香。清茶慰歲月，靜坐品時光——什么，問我在哪兒？在雲南迪茜茶道院。這個位於盤龍區萬華路星光俊園的茶空間，是品茶賞器的好去處。

8月4 日、5日，“管窺昆明·公开課”連續兩期邀請迪茜茶陶文化傳習館創始人鄧舒雯，帶領我們了解中國普洱茶之皇家易武貢茶，品貢茶之魅力，展現中國名陶建水紫陶茶器、賞瓶的工藝之美。

結緣貢茶

苦心鑽研制茶技藝

一壺一茶一杯，淺斟慢品，茶香蕴薰，繚繞飄散。

鄧舒雯爲我們衝泡的是易武古樹貢茶。茶人們說，易武是茶人的歸屬。於歷史而言，它是中國茶馬古道起點，更是中國古六大茶山之首；於口感而言，它茶性溫和，外放山野氣，沉穩內斂，包容了雲南三大茶區的特點，茶氣、香氣、湯柔、存儲陳茶，它都經得起考驗。

對曾就讀於雲南農業大學茶學專業的鄧舒雯來說，做茶，既是傳播中國茶道文化，也是在茶生活中尋求心靈的歸屬。

茶室正對面牆上，“瑞貢天朝（开基貢茶）昆明直銷總站”的牌匾引人注目。

清代阮福在《普洱茶記》中記載：“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之。”雍正年間，普洱茶被正式納爲官辦貢茶，自此易武、倚邦等茶山开啓了輝煌延續近200年的貢茶時代。光緒年間，易武茶商李开基的“安樂號”茶莊、車順來的“車順號”，分獲御賜“瑞貢天朝” 的金字匾額，李开基、車順來被敕授“例貢進士”，李开基還被史部敕命爲修職佐郎。

鄧舒雯師從李开基的後人鑽研制茶技藝。師父很愛護這個能喫苦的女孩，給予她莫大的鼓勵和支持。

鄧舒雯對白茶情有獨鐘，她制作的易武、倚邦、景谷古樹白茶，也是她自己的“口糧茶”。手起杯落間，鄧舒雯隨手拿起的一壺一杯都十分別致，不僅如此，滿室琳琅滿目的建水紫陶茶器，也都是極爲少見的款式。原來，眼前這個不到30歲的90後姑娘，竟由茶入器，已經設計制作出內涵茶道概念、獲得多個專利的建水紫陶作品。

雙手端起自己獨創的“茶道朝天杯”，生活的儀式感，由這杯茶开始。鄧舒雯的紫陶創作歷程，也徐徐展現在我們面前。

由茶入器

精心設計巧思善工

茶有溫暖的力量，陶有平和的質感。

好茶有妙器。爲茶人設計出真正適用的茶器，正是鄧舒雯的初心。

一款陶器要打動人心，造型很關鍵。鄧舒雯對設計有着一份執拗的追求。

“茶道福肚杯”是最討喜的一款茶器。外觀設計突出“大肚”，隱含大度能容天下事的禪境， 又巧妙運用雙層結構控制茶湯容量，快速降溫不燙手，一口有余不失禮節。杯口與杯身圓潤流暢、氣韻飽滿、穩重大度，質樸中見深厚。此款茶道杯用建水五色泥做出了5款不同顏色的杯子，讓茶人在不同的心情、不同的空間感受到不同的文化底蕴。

繪畫和文字的點綴，更讓茶器平添一份拙樸與靈趣。鄧舒雯的書法深得國家高級工藝美術師馬行雲的真傳，瀟灑靈動、氣韻流暢；繪畫裝飾以尤加利系列、柿子、石榴等具祝福寓意的圖案爲主，頗具個人風格。她尤其偏愛尤加利，幾乎成了她特有的印記，壺、杯、賞器等刻填上一串串綠色的葉子，深淺不一的色澤，成爲生命力的象徵，透着茁壯成長的靈動感。

以葫蘆爲外形設計的“福祿壺”同樣受到歡迎。“福祿”與 “葫蘆”發音相似，“求福” “求祿”反映了人們對工作、生活的美好期許和愿望。葫蘆生命力頑強，枝蔓積極向上延伸，好似鼓勵人們在嚴苛條件下克服困難，不斷向上攀爬，綻放自我。福祿壺巧妙的壺蓋設計，既有茶人持壺不燙手的實用性，又有突破傳統陶器制作的大膽創新，深受茶人青睞。

中國陶瓷工業學會會刊《陶瓷科學與藝術》，於2022年第12期刊文發表了鄧舒雯的藝術作品欣賞，專門介紹了她的茶道杯、福祿壺的設計創作理念。

好的器型能讓人在品飲過程中獲得把玩的樂趣。鄧舒雯的福祿壺、朝天杯、大權杯、茶道福肚杯等茶器，正因爲融入了獨特而巧妙的心思，才能讓茶道中人愛不釋手。

創新實踐

專注茶與陶的傳承

有人說，鄧舒雯很幸運，做茶能與貢茶結緣，做陶又有大師親授。的確，在雲南陶瓷工藝領軍人物馬行雲的精心指點下，她學習研究陶瓷工藝，並深深地沉迷於造型、書畫、陰刻、陽填、窯燒、打磨的整個做陶過程。

但幸運的背後，很多人不知道，這個90後小姐姐最難能可貴的是，即使身上糊滿了泥漿，因長時間做陶腰酸背痛、眼冒金星，她也不吭一聲，一遍又一遍地撫摸着、觀察着，器形是否精准、書畫有無瑕疵、燒制有沒有損毀？只有這些才能牽動她的心緒。

“工匠四方來，器成天下走。”建水紫陶歷史悠久、名家輩出，特別是近年來，年輕工作者的身影越來越多，新生代的發展力量不可小覷。作爲其中一員，鄧舒雯既守護着初心，又在實踐中勇於創新，她希望自己的作品，能讓陶瓷愛好者在觀賞的過程中感到器與人之間的交流，獲得精神上的愉悅。

在位於建水縣碗窯村的鄧舒雯陶藝工作室，我們看着她從上午10點到下午5點，全身心投入創作中，7個小時完成了17個朝天杯的書畫。“今天還算是快的了。”她擡頭微微一笑，又接着幹活兒了。專注，是一種很純粹的力量。這種力量的源頭，是發自真心的熱愛。

在直徑1.2米的陶缸上，在長2米、寬0.5米的陶匾上，她一樣能瀟灑自如地揮舞手中的筆，抒寫着自己的快意人生。

“哇，渾身通透，好像活過來了。”忙碌到晚上的鄧舒雯，一口茶喝下去，一天的勞累似乎就消除了。

人生如茶，苦是歷練，甜是饋贈。就像她的日常，有茶有陶，醉心於喜愛，專注於茶道文化傳承。

鄧舒雯有個愿景：立志弘揚中國茶道，制作健康普洱茶。器承華夏千年史， 陶瓷與天地同輝。（都市時報 全媒體記者虞青）

標題：茶爲墨、陶爲筆 抒寫快意人生

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