來源： 編輯：匿名 發表時間：2025-01-06 00:54:04 熱度：4
在廈門尾牙季是一年中最具儀式感的時刻。今年尾牙季，我們定在了好口味煎蟹館，提前預定的菜品，和平時點的完全不一樣，每一道都讓人驚豔。
好口味在廈門有三家店，集美兩家，同安一家。這次我們去的是同安的陽光小鎮店，定的這裏最大的包廂，能輕松容納16人，還有泡茶區，空間很。在這裏，大家不僅可以享用美食，更在歡聲笑語中感受着濃濃的節日氛圍。
因爲是提前預定的，大菜也非常多。鮮花椒焗帝王蟹，帝王蟹的蟹肉飽滿，鮮嫩多汁，鮮花椒的獨特香氣完美地融入其中。重點是剪去一半殼的蟹腳，更是懶人的福音。
黑松露芋頭焗鮑魚也毫不遜色，黑松露的濃鬱香氣與芋頭的軟糯、鮑魚的鮮美相互交融，口感醇厚。
閩式豬肚蓉，這道超滋補的，豬肚裏面包着蛋，還放了沙蟲等配料，上桌後會切开，連湯帶料一起喫，暖心又暖胃。
葉子魚醬油水，來自大海的味道，這種魚可遇不可求，魚肉鮮嫩，味道鹹香，是一道經典的閩南風味菜餚。
養生烏米飯，包的似糉子一般，烏米飯特別的軟糯，帶着糉葉的淡淡的香氣，營養豐富。
翔安土鴨燜米血，鴨肉香嫩，米血入味，是本地一道不可多得的特色美食。
紅蝦焗甘樹子，紅蝦的鮮與甘樹子的香完美結合，令人回味無窮。
水晶肉炒甜筍，清爽可口，甜筍的清香與水晶肉的鹹香相得益彰。
牛排煲，來此必點！不得不說好口味的牛排煲一口漲粉。肉質鮮嫩多汁，香味濃鬱。
最後還有手工菜鹹蛋黃炒南瓜拼手工板慄卷，軟糯的板慄甜鹹交織，口感豐富；南瓜外脆裏嫩，帶着鹹蛋黃的香味，特別喜歡。
最後准備的水果也是當季的車釐子和草莓，也可以看出相當用心。
尾牙宴不僅是一場美食盛宴，更是一次情感的交流。在這裏，大家共同度過了一個愉快的夜晚，爲這一年的尾聲畫上了圓滿的句號。期待2025再相聚，記錄來年的美好時光。
月lthyu的美食記錄
標題：在好口味感受廈門尾牙宴，太豐盛，太熱鬧了吧！
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