來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-06-06 17:06:21 熱度：9
在家做190斤肉幹只需要20塊錢。方法簡單，新手也能學會
小時候以爲只有小孩子才喜歡喫零食，現在覺得什么年齡層都有零食愛好者。我奶奶今年87了，平時喫點零食。每次我去看她，我都會給她买一些零食和堅果，她會馬上打开。她嘗了一點這個，嘗了一點那個，就像一個大孩子。說起零食，想必很多人都抵擋不住肉幹的誘惑。喫着肉幹，看一場戲，看一場球賽，絕對是一件很愜意的事情。
昨晚我和姐姐去了超市。本來打算买點肉幹的，一看價格，19元一個。兩，190元一個貓科動物。DIY。一貓豬肉15元一只feline，兩只貓只要30元，但我只用了1只貓肉，另一只貓放冰箱冷藏兩天再做。其實，做肉幹很簡單。它不需要任何技能或額外的工具。操作步驟一目了然。即使是廚房新手也能應付自如。下面我們就來看看肉幹的做法吧。
【豬肉幹】
所需材料：瘦豬肉、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、鹽、蜂蜜、煮白芝麻
第一步：將豬肉剁成肉末，然後將豬肉放入盆中，倒入適量的料酒、生抽、胡椒粉、糖和鹽，單向攪拌5分鐘，使其更有嚼勁.
第二步：取一大塊錫紙鋪在案板上，將豬肉餡倒在上面，用勺子大致抹平。
第3步：在上面鋪上一張保鮮膜，用擀面杖把肉擀成大約3片。2毫米，然後撕下塑料薄膜。
第四步：烤箱預熱180度，烤盤放入肉片和錫紙，烤15分鐘，取出，倒掉水，刷一層蜂蜜，撒一層白芝麻。
第五步：再入烤箱烤10分鐘，取出，將肉翻面，刷一層蜂蜜，放回烤箱烤6分鐘，取出翻面至熟爲止沒有水分，體積收縮並變硬。
第六步：然後將肉片取出晾涼，切成小塊即可食用。
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標題：外面190一斤的豬肉脯，在家做成本才20元，做法簡單，新手也能學
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