都知醋養生,卻不知它搭配這4種食物,養生功效更能加倍!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-18 08:50:48 熱度:14

導讀: 醋是日常生活中常見的調味品,做菜時放一些可以爲食物增加口感。不僅如此,有關的研究發現,醋能入胃經、脾經和大腸經,具有止血散瘀和消腫解毒的效果。 尤其是跟下文中提到的4種食物搭配在一起,便能加強養生保...

醋是日常生活中常見的調味品,做菜時放一些可以爲食物增加口感。不僅如此,有關的研究發現,醋能入胃經、脾經和大腸經,具有止血散瘀和消腫解毒的效果。

尤其是跟下文中提到的4種食物搭配在一起,便能加強養生保健的功效。

  1.醋泡花椒

醋和花椒搭配有助於緩解牙痛的感覺。首先取100毫升陳醋和一把花膠,將二者放在鍋內煮10分鐘冷卻後含在口中,3~5分鐘後吐出,每天三次,牙痛的感覺就能得到改善。

因爲花椒裏面還有較多的芳香物質和揮發油,不僅具有殺菌的效果,同時還能夠起到止痛的作用。特別是和陳醋一起浸泡,便能使花椒裏面的有效成分更好的溶解出來。

  2.醋泡海帶

海帶是較爲常見的海產品它的口感很不錯,而且其中還含有較多的不飽和脂肪酸,有助於軟化血管,降低血液粘稠度。尤其是將醋和海帶結合在一起,更能達到事半功倍的效果。

做法也很簡單,首先將海帶清洗幹淨,切成條狀放在幹淨的容器中,然後加入白醋,按照1:3的比例泡半個月左右的時間。

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制作出來的醋泡海帶既能夠直接做成小菜喫,也可以將汁水兌水喝,都可以降低血脂血壓,進而保護心腦血管。

  3.醋泡大蒜

大蒜也是日常生活中比較常見的調味品,它本身就具有消炎殺菌的功效,當跟醋結合在一起時效果更爲不錯。

制作的方法就是准備5頭大蒜和500毫升陳醋,將二者放在容器中浸泡半個月的時間,蒜瓣便會逐漸變綠。對於本身有鼻炎的人來說,可以將醋汁倒在小容器裏隨身攜帶,經常聞一聞,便可以有效的緩解鼻炎症狀。

  4.醋泡花生

醋泡花生是生活中比較受歡迎的一道小喫,因爲口感很好,食用價值也很高,因爲花生中含有豐富的營養物質可以滿足人體對營養的需求。

制作的方法就是將50克花生米放置在罐子中,然後倒入可以完全沒過花生的醋,蓋蓋子密封,放置在陰涼的環境下一周左右的時間即可。

要說到爲什么將二者搭配在一起,主要原因是花生當中含有豐富的維生素E和鋅元素,有助於延緩大腦衰老增強記憶力,同時還可以滋潤皮膚。

醋搭配這些食物雖好,但提醒有胃病的人群,一定要嚴格的控制以上幾種食物的食用量,否則會加重疾病。



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